酿酒红高粱什么品种好吃,酿酒红高粱什么品种好吃一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒红高粱什么品种好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒红高粱什么品种好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿酒高粱最好的品种？
2. 生料发酵用哪种高粱好？
3. 金门高粱哪种颜色好？
4. 糖用高粱品种？

酿酒高粱最好的品种？

晋糯3号

晋糯3号半糯性、产值大、出酒率高，是酿酒职业首选的高粱品种之一。平均生育期120天，幼苗绿色，平均株高167.8厘米，穗长33.4厘米，穗粒重67.9克，千粒重27.4克，褐壳红粒，纺锤形穗，穗型中紧。在我国南方高粱区，春播移栽区3月下旬到4月中旬播种，夏直播区不迟于5月下旬，适当浅播。

生料发酵用哪种高粱好？

晋糯3号

晋糯3号半糯性、产值大、出酒率高，是酿酒职业首选的高粱品种之一。平均生育期120天，幼苗绿色，平均株高167.8厘米，穗长33.4厘米，穗粒重67.9克，千粒重27.4克，褐壳红粒，纺锤形穗，穗型中紧。在我国南方高粱区，春播移栽区3月下旬到4月中旬播种，夏直播区不迟于5月下旬，适当浅播。

金门高粱哪种颜色好？

红色高粱好

因着金门无工业污染的自然环境，至今仍能保有得天独厚的好山好空气‧独特的花岗岩带地质让在岩层中流动的水质含有许多稀有矿物质及有机物质，是作为酿造的最佳水质。

另外由于干燥的土壤特性让当地可以大量种植旱地高粱红色品种，除了质量精纯、黏性好、表皮厚的特性，富含丰富蛋白质，金门特产的旱地红色高粱拥有特别适合酿造的特点‧经过发酵之后，能够产生独特的芬芳，口感滋味浓郁。

金门高粱红白色好

包装是玻璃瓶，瓶身贴着标识，以红白色为主，颜色不艳，比较低调。但酒的品质好，尤其是它的原料。大部分的白酒的原料里都少不了高粱，在古代，白酒也称为高粱酒。

它的原料主要种植在金门县的岛屿上，土壤干燥，水分少，适合旱地高粱品种的种植，而这种品种的高粱，质量好，表皮厚，颗粒大，还很有黏性，还富含矿物质，不仅适合酿酒，经过发酵后，还散发着独特的香味。

糖用高粱品种？

雅津1号

甜高粱品种之一 雅津1号甜高粱，北京生育期133天，株高3-4米，茎杆多糖多汁，茎汁含量65%，穗长23cm，千粒重18.5g，平均糖锤度在17-21%，分蘖3--4个。茎秆出汁率67%，鲜重产量高，亩产茎秆5600kg 左右，平均亩产籽粒200kg。耐旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄，并且再生能力强，抗逆性、抗倒伏、抗病虫性能表现突出。我国的东北、华北、西北及南方各省市均可种植。

雅津2号

甜高粱品种之二 雅津2号甜高粱，北京生育期155天左右，植高4-5米，中紧穗，穗长28厘米 ，千粒重21克 。穗粒重60克以上。汁液锤度18-23%，茎秆出汁率67%，平均亩产籽粒350kg 。亩产茎秆5000kg 左右。对病害有较好的抗性，抗炭疽病、霜霉病和秆红腐病。我国大部分地区均可种植。

雅津3号

甜高粱品种之三 雅津3号甜高粱，北京生育期134天，株高320厘米，茎粗2.1厘米 ，茎秆多糖多汁，茎汁含量65%，茎秆含糖锤度18.6%，2007年在全国14个试验点中鲜重平均亩产5454 kg，籽粒平均亩产380kg。抗叶病、耐脊薄、耐盐碱、根系发达、较抗倒伏，对丝黑穗病免疫。用于青贮时全国大部分地区均可种植；如粮秆兼用，需在有效积温2300℃以上地区种植。

雅津4号

甜高粱品种之四 雅津4号甜高粱，北京生育期138天，纺锤形中紧穗，红壳红粒，平均株高340厘米，茎粗1.95厘米，茎秆多汁，含糖锤度21%左右，叶病轻。平均亩产秸秆5300kg ，籽粒平均亩产400kg 。全国大部分地区均可种植。

到此，以上就是小编对于酿酒红高粱什么品种好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒红高粱什么品种好吃的4点解答对大家有用。

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