叙府酒不酿酒工艺,叙府酒不酿酒工艺怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于叙府酒不酿酒工艺的问题，于是小编就整理了4个相关介绍叙府酒不酿酒工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 叙府大师酒是不是正宗叙府酒？
2. 叙府私藏52度酒怎么样？
3. 叙府酒业有着怎样的发展史？
4. 叙府大曲真的接近五粮液吗？

叙府大师酒是不是正宗叙府酒？

不是。

叙府酒产自酒都宜宾，其前身是“国营宜宾市畜牧酒厂”，创办于1***9年，其创办原因在于畜牧局想提高粮食利用率（即用酿酒丢糟喂食），增加多元化收入。酒厂开办之初受到了五粮液的大力支持，五粮液方面派驻专业人士现场指导生产，并引进五粮液窖泥，秉承传统工艺酿酒。由于有大厂支持，叙府酒发展很快，并在1984年白酒品评会上获得“银质奖”。1986年，酒厂再次扩建，并更名为“国营宜宾市叙府酒厂”，1989年，叙府酒在第五届白酒品评会上再获“银质奖”（也就是我们所说的五十三优），而这创造了叙府酒的巅峰。

叙府私藏52度酒怎么样？

叙府私藏52度酒***取传统的多粮工艺酿造，口感细腻，粮食香中辉映着淡淡的窖香，口感与五粮液有几分相似。

叙府酒厂早些年被五粮液酒厂扶持过，所以与五粮液同属多粮浓香的经典。但二者走上了不同的道路，五粮液在高端市场出类拔萃，而叙府大曲则打出了“不为包装付费，只为好酒买单”的旗号，深耕中低端市场。

叙府酒业有着怎样的发展史？

叙府酒业已走过几十个春秋，就像一个人一样，已经从少年、青年进入了成年。改革开放以来，尤其是上世纪九十年代初陈泽军等一批人入主公司以来，叙府酒业有了长足发展。

几十年来，叙府酒业的发展变化是有目共睹的。首先是规模，建厂时仅有员工12人，现在已拥有职工1000余人，其中具有本科、专科以上学历的200余人，具有中高级职称的100余人，其中有高级经济师、高级工程师、高级会计师、国家和省级评酒员及高级酿酒师、高级品酒师多人； 企业资产从建厂初期的6万元增加到目前的固定资产2亿多元；产量从最初的几十吨，提高到目前年产优质白酒2万余吨，是一家生产名优白酒的大型骨干企业。

纵观叙府酒业几十年的发展，不仅成果斐然，而且在摸索中逐步形成了企业发展的总体思路。其主要表现为以下几点：一是继承酒都宜宾三千多年来传统的酿造工艺； 二是充分运用现代生物技术及先进的、检测手段； 三是全方位的着眼于市场需求； 四是在发展中不断创新。记者相信，以陈泽军为代表的叙府人，一定会在激烈的市场竞争中稳操胜券，叙府酒业的前景非常看好，必将为国家、企业乃至白酒行业作出更大的贡献。

叙府酒业位于号称中国酒都的四川省宜宾市，发展史如下：1***9年宜宾市畜牧酒厂成立；1981年更名为“国营宜宾市曲酒厂”，并正式注册使用“叙府”商标；1986年更名为“国营宜宾市叙府酒厂”开始了叙府第一次扩建工程；1989年四川省宜宾市叙府酒业有限公司成立；2009年推出全国首创多粮浓酱兼香型白酒“柔雅叙府”并获得国家发明专利，叙府酒业李庄三万吨原酒生产基地启动建设；2010年更名为四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司；2018年四川省酒业集团有限责任公司正式收购叙府酒业，发展步入全新时代。

叙府大曲真的接近五粮液吗？

叙府大曲和五粮液口味相似，真的接近。

因为都是来自同一个地方，所以原料配方和酿酒工艺可以说是同根同祖，酒的品质和口感都是非常接近的。由于叙府的知名度比不上五粮液，所以品牌定位和消费人群都是不同的，在产品价格上就有差异。选择叙府，实际上是花更少的钱喝到同样优质的五粮浓香型白酒。

到此，以上就是小编对于叙府酒不酿酒工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于叙府酒不酿酒工艺的4点解答对大家有用。

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