酿酒高粱红了还能喝吗,酿酒高粱红了还能喝吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒高粱红了还能喝吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒高粱红了还能喝吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱酒为什么是红色？
2. 东北红高粱糯的和不糯的？

高粱酒为什么是红色？

其实，留心过酒水商品的朋友都能看到，市场上出售的红高粱酒都是无色透明的。而红高粱酒之所以有名，是因为高粱品种很多，但其中的红高梁不适合食用，却特别适合酿酒，而且红高梁酒是高粱酒中好的。

小酿告诉您，其红色并不是通过酿造出来的，而是将刚酿好的酒加入了红高粱的壳浸泡，使酒因此变成了红色。

东北红高粱糯的和不糯的？

是的，高粱只有黏和不黏两种。

高粱种子有很多，根据类别不同，还有红高粱白高粱，还有适合不同地区栽培的好多品种。

高粱主要分为糯高粱与不糯高粱，主要是用途不同，糯高粱主要用来酿酒的原料。

高粱主要分粘高粱和粳高粱。

高粱的品种有黏的和不黏的。

东北的红高粱糯的和不糯的？

这是两个品种的红高粱。东北人习惯称粘高粱，和笨高粱。东北的红高粱因为它的产量低，相比较玉米的产量而言，种植的面积并不是很广范。主要用于酒厂烧酒。粘的高粱和不粘的高粱磨成米磨成面都可以制作各种面食，区别在于粘性。摊煎饼也好吃做粥做米饭都不错。属于粗粮系列。

到此，以上就是小编对于酿酒高粱红了还能喝吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒高粱红了还能喝吗的2点解答对大家有用。

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