云南陆记酿酒配方_陆记餐厅

本文目录一览：

• 1、威士忌是如何酿造的?
• 2、白酒的名酒
• 3、补肾的药方泡酒?

威士忌是如何酿造的?

1、威士忌是用是使用大麦、小麦、黑麦和玉米等谷物为原料酿造的。首先用水浸泡发芽，然后捣碎加热水后放入发酵槽中进行发酵，发酵后再进行蒸馏成高浓度酒精饮料，然后放入橡木桶中成熟，最后就可以进行装瓶了。

2、威士忌的酿造过程大致分为以下步骤：采摘：威士忌酿造的原料主要是大麦、水和酵母，其中大麦是最重要的原料。原料的***摘对威士忌的质量和口感有很大的影响。麦芽化：将大麦浸泡在水中，促进其萌芽。

3、净化。苏格兰威士忌酒厂蒸馏器多半以红铜制造，两两成对。通常，长颈蒸馏器会蒸馏出比较清淡、口感多层次的酒液，短颈蒸馏器蒸馏出的酒液口感较单纯、厚重。

白酒的名酒

汾酒：以性价比高而著称，拥有4000年的历史，是中国传统名酒的代表之一。 古井贡酒：被誉为“酒中牡丹”，是中国传统名酒之一，以其独特的酿造工艺和口感而闻名。

白酒八大名酒 茅台酒 茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。

来看看咱们的名酒，亲们。 中国十大名酒排行榜 剑南春 剑南春产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属于剑南道，故称剑南春，剑南春的前身是剑南烧春，是正史记载的***御酒。

中国白酒三大名酒分别是茅台、五粮液、剑南春。茅台 茅台酒历史悠久、源远流长。

补肾的药方泡酒?

1、巴戟天肉苁蓉泡酒 材料：巴戟天，牛膝各10克，肉苁蓉，黄芪，五味子各3克，生地黄，地骨皮，麦门冬，防风各6克，甘草1克，白酒500毫升。

2、泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 补肾壮阳泡酒烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进***形成作用。

3、服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮1~2次。人参补肾酒 配方：红参20克，鹿茸6克，白酒1000克。制法：将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。功效：补气壮阳。

4、巴戟二子酒 配方：巴戟天、菟丝子、覆盆子各15克，米酒250克。将巴戟天、菟丝子、覆盆子用米酒浸泡，7天后即可服用。功效：用于肾虚所致***异常、滑精、小便频密、腰膝冷痛等症。

5、灵芝补肾酒配方：灵芝100克、炙龟板100克、乌梢蛇50克、熟地黄100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。装入广口瓶或坛内，低度酒泡过中药2～3厘米，定时拌动，半月后酌加蜂蜜，睡前饮用。

6、鹿茸枸杞酒 配方：鹿茸10克，枸杞子10克，40°白酒500毫升。做法：将鹿茸片、枸杞子洗净加入白 酒中浸泡，密闭两个月。用法：每日1次，每次1~2小盅。功效：温补肾阳，益精血。

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