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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺与技术专业好吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒工艺与技术专业好吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 理工学院酿酒工程这个专业好不好？
2. 酿酒工程需要学化学吗？
3. 酿酒技术专业专科要不要选？

理工学院酿酒工程这个专业好不好？

好就业

酿酒工程，四川理工学院的王牌专业，每年的平均分都高于一本线，毕业后一般都在四川的各大酒类集团工作，

四川出名的酒类集团的很多员工都来自四川理工学院酿酒工程的！比如：张良，泸州老窖股份有限公司党委书记、总经理；沈才洪，泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师、中国酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人。

理工学院酿酒工程是一个非常具有发展前景的专业。随着人们对于高品质酒类的需求增加，酿酒工程师的需求也在不断提高。这个专业涉及到酿造原料的选择、酒类工艺的研究、生产过程的控制等方面，培养了解酿酒工艺、精通酿酒技术的人才。
酿酒工程专业的优势在于就业市场广阔，学生毕业后可以在各种规模的酒厂、酿酒企业及相关行业就业。同时，随着国内酒类市场的不断扩大和国际酒类贸易的增长，酿酒工程专业的发展潜力也很大。
然而，由于目前酿酒工程专业在一些高校中开设并不多见，因此选择学校时需要注意专业的教学质量和师资力量。另外，酿酒工程属于特殊专业，对于学生的综合素质要求较高，需要具备一定的化学、生物、工程等知识基础。
总的来说，理工学院酿酒工程这个专业在就业前景和发展潜力上都较好，但仍需结合学校的实际情况，做出综合考虑。

酿酒工程很好。

酿酒工程专业属于食品科学与工程类专业，是本科专业；酿酒工程专业学制年限一般为四年，毕业后可被授予工学学士。网络上关于“酿酒工程很差吗？很烂吗？是最差的专业吗”等问题，都属于无稽之谈，事实上酿酒工程专业不是差专业，酿酒工程是一个真的很好的专业，非常值得2023年的高三同学报考。

根据河南省教育考试院公布的2021年报考数据可知，酿酒工程专业在本科一批、本科二批的招生***总人数达60人，报考人数达16人，实际录取人数达120人。酿酒工程专业的报考人数少于招生***人数，从这个角度看：酿酒工程专业是冷门专业，不是热门专业。

并不太好，理工学院的酿酒工程这个专业并不太好，因为酿酒是非常专业的一个工程，目前各大酒厂公司聘用的酿酒工程师，都是非常专业非常资格老的人，学院毕业的毕业生一般很难找工作，所以这个专业并不好。

酿酒工程需要学化学吗？

酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。因此，学习化学是酿酒工程专业的基础课程之一。

需要。

酿酒工程专业主要课程为分析化学、有机化学、动物生理学、生物化学、生物学、分子生物学、微生物学、葡萄品种学和栽培学。酿酒工程专业就业前景很广阔，毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。

需要。

酿酒⼯程专业主要课程为分析化学、有机化学、动物⽣理学、⽣物化学等课程。

酿酒工程专业以化学、生物学和工程学为基础，将传统酿酒工艺艺术与现代生物工程技术有机结合，旨在培养酿酒行业的人才。

酿酒技术专业专科要不要选？

可以选。

根据专科（高职）专业目录，酿酒技术专业属于食品药品与粮食大类门类下设专业。根据新高考省份选科要求，报考酿酒技术专业大部分学校选考科目要求为不限；在传统高考地区（老高考文理科），根据高校酿酒技术专业招生***安排，即有文科招生***，又有理科招生***。因此酿酒技术专业在传统高考地区，无论考生是文科还是理科都可以报考；在新高考地区，考生选科情况达到专业选科要求方可报考。

到此，以上就是小编对于酿酒工艺与技术专业好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺与技术专业好吗的3点解答对大家有用。

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