现代工艺酿酒的酒药,现代工艺酿酒的酒药有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于现代工艺酿酒的酒药的问题，于是小编就整理了2个相关介绍现代工艺酿酒的酒药的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国药酒配方有那些？
2. 什么白酒适合泡药酒?最好明确是什么牌子的!谢谢了？

中国药酒配方有那些？

中国药酒配方大全补肾壮阳篇：泡酒料讲究严格的比例配对，每种药材都有它特有的药性和药效，只有经过科学配比的泡酒料才能达到很好的功效的，同时由于市场上大量的充斥着***货，比如很多的黑心的商家会用牛鞭来代替鹿鞭，在这里大家一定要选择正规品牌的道地药材，体延堂泡酒料严格按照科学的药材配比，全部使用道地药材，在业界有很高的声誉的。体延堂泡酒料 ：鹿鞭,海狗鞭,驴鞭,熟地，白术，枸杞子，锁阳各，山药,茯苓,人参,肉苁蓉,淫羊藿,菟丝子,泽泻,车前子，当归，补骨脂，首乌各等27味药材配制而成，效果很明显的。泡酒方法：

1、药酒泡制前，最好把原材料用酒冲洗一下，时间一分钟就好，否则，散失营养。

2、原料酒最好选择50度以上的纯粮酿酒，千万不要勾兑的散白酒，这不利于药酒的成效。

3、玻璃瓶用前，要用沸水至少泡3遍，每次时间不少于30分钟，以便卫生。有条件，最好在大锅内用沸水煮10分钟，或在消毒柜内进行消毒

什么白酒适合泡药酒?最好明确是什么牌子的!谢谢了？

个人泡酒不多，果酒我用过九江三蒸，38℃的，酒不咋好喝，毕竟便宜，但是成果酒后原本的味道基本没了，口感还行，三蒸应该是纯粮的吧，至少批号是，而且这款官方广告就主打果酒。另外我还用了九江双蒸泡了药酒，52℃的，这款酒喝起来更冲更辣，泡药后药味不浓，但是还是很冲很辣，毕竟要稀释酒精度很少，水果比较多，还放冰糖，口感影响大。还用过牛栏山20年金色皮那个跑过药酒，酒本身喝起来苦味重一点，没有九江冲，泡药苦味加重，药味也不重。相对而言，九江便宜，而且这两款广告就是主打泡药泡水果的，适合新手，翻车成本低，果酒不建议酱香等个性太重的酒，药酒无所谓一点，市面上有很多都可以，牛栏山，北京二锅头，汾酒玻汾系列，果酒伏特加也万能，威士忌金酒对和一些水果也很搭。还有淘宝一些散装酒，只能说，看批号是纯粮，看评论又有点慌，个人不是很敢尝试

景芝白乾 75度

景芝白乾是山东知名的老名酒，有49度、52度和75度3种酒精度数，独特的芝麻香型，让这款酒的味道相当独特，酒气清香纯净，酒质入口绵柔甘洌，细品能感觉到一股如麻油香的酒香感，饮用感受舒适，这种饮用感觉，是52度的景芝白乾带给我的感觉。

而75度景芝白乾，小鹿用来浸泡过蜂蛹酒和枸杞党参酒，因为这酒的酒精度数高，泡好的蜂蛹酒开坛闻其酒味，富含如蜜般的甜香感，酒质甜顺润滑，入口又不失高浓度酒的凛冽舒爽感。

泡药酒的白酒度数在50度左右最佳，因为50度左右的酒在浸泡过程中能在很大的程度上杀灭中草药粘附的病菌以及有害的微生物、***及虫卵，使之安全饮用。

最好选用高度的白酒，出于经济实惠，老白干就足够，或者衡水老白干、红星二锅头、烧酒等高度的白酒。如果要档次高的，推荐你用高度的五粮液。最好选用高度粮食酒(高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是纯粮食酒)，因为度数过高，则浸出效果越好。高度酒溶解、浸出药材的有效成分的效力强且时间短，药酒功效也较好。如果是低度酒，酒气挥发一段时间之后，就算再好的材料泡出来也没什么味了!

泡药酒一般最好用清香型白酒或米酒，因为清香型白酒属于原酿酒味，不添加任何香精香料在里面，里面的微量成分没有酱香和浓香复杂，更适宜泡药酒，使得酒香和药香更协调。泡出来的药酒，药疗效相对较好。

到此，以上就是小编对于现代工艺酿酒的酒药的问题就介绍到这了，希望介绍关于现代工艺酿酒的酒药的2点解答对大家有用。

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