用几房葡萄酿酒,用几房葡萄酿酒最好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用几房葡萄酿酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用几房葡萄酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 36斤葡萄酿酒要用多大坛子装？
2. 几斤葡萄能酿一斤酒？
3. 40斤葡萄酿酒要多大的坛子？

36斤葡萄酿酒要用多大坛子装？

正常做葡萄酒十斤葡萄需要三斤冰糖，36斤葡萄需要十斤八两冰糖，36斤葡萄加上十斤八两冰糖等于四十六斤八两，在制作葡萄酒的过程中，葡萄需要发酵体积增大，所以酿36斤葡萄酒至少需要能装下50斤的坛子才行，小了葡萄酒在发酵过程中酒会溢出来，导致浪费。

几斤葡萄能酿一斤酒？

葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。一般来说，自制葡萄的出酒率大约为50% ，十斤葡萄出5斤，如果外加2斤白糖大约能出70%左右，也就是可以做6-8斤左右。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。

自制葡萄酒一斤葡萄一般能出6~8两葡萄酒。下面是葡萄酒的做法：

主料：葡萄1000g、糖300g辅料：蛋清50g步骤：

1.把葡萄洗干净，沥干水份。

2.放到容器里把它捏碎。

3.在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3），最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）。

4.在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌。

5.这时起了很多的泡泡，你不必担心这是葡萄在发酵。这样搅动要一个星期，每天搅动一下，这样一是上面不会长霉，二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵。

6.发酵一个星期的葡萄，发酵转为平缓期。

7.再备一个容器，擦干净不要有水份。

8.纱布过滤出葡萄皮，留汁去皮。

40斤葡萄酿酒要多大的坛子？

酿酒需要考虑的因素很多，包括葡萄的品种、酿酒方法、发酵时间等等。

一般来说，40斤葡萄酿酒需要选择大小合适的坛子。

对于40斤葡萄，可以选择一个直径约为30厘米、高约为40厘米的坛子。这样的坛子容量约为12升，可以满足酿酒的需要。

当然，具体的选择还需要根据葡萄的品种、酿酒方法等因素进行调整。

50斤坛子能放40斤葡萄，会多人到了葡萄时尚的季节，喜欢买葡萄来泡制葡萄酒，自己酿的更加纯正，口感更好，一般酿葡萄酒要用到坛子，50斤的坛子放上40斤的葡萄，再放上10斤左右的白酒应该差不多了，然后密封起来，等过了一段时间就可以喝了。

可以用50斤的大玻璃瓶装，也可用易拉罐装葡萄酒，罐装葡萄酒相对容量较小，更容易携带，易拉罐会减弱葡萄酒的香气和风味，因此罐装的葡萄酒一般都有着一定的残糖量(约在3-15g/L)，用来增添葡萄酒的果香。撇开易拉罐的这一瑕疵，品质最佳，表现最好的罐装葡萄酒也会拥有鲜明的酸度和悠长***的余味。

然而，当你像品尝其他的罐装饮料一样直接豪饮，自然也是无法品尝出其精髓所在的，因为豪饮是无法品出任何葡萄酒的风味的。

到此，以上就是小编对于用几房葡萄酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于用几房葡萄酿酒的3点解答对大家有用。

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