新疆酿酒工艺酒曲特点分析,新疆酿酒工艺酒曲特点分析图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆酿酒工艺酒曲特点分析的问题，于是小编就整理了1个相关介绍新疆酿酒工艺酒曲特点分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 伊力特为什么叫“新疆茅台”？

伊力特为什么叫“新疆茅台”？

新疆伊力特实业股份有限公司位于祖国西北边陲，素有“塞外江南”之美称的伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克境内。公司前身为新疆伊犁酿酒总厂，始建于1956年。1999年 9月，公司在上交所成功上市，总股本为44100万元。现拥有员工2000多人，总资产31亿元。

       上市以来，公司紧紧围绕白酒主业做大做强，经营范围涉及印刷包装、白酒科研、热电联产、玻璃制品、宾馆旅游服务等多个领域。下辖四个酿酒厂、热力厂、拥有印务、玻璃制品、伊力特品牌运营公司、酒宇公司、伊力特酒店等子公司，属兵团一类二级企业。

 “伊力”牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷优质高粱、小麦、大米、玉米和豌豆五种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心调制而成。它以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、诸味谐调、酒味全面”的独特风格闻名疆内外，被誉为“新疆第一酒”。公司产品有伊力王酒、伊力老窖、伊力老陈酒、伊力特曲、伊力大曲等六大系列上百个品种，市场覆盖全国。

它是以伊犁河谷优质五粮为原料，***用中国传统工艺及现代化科技精心酿制，撷取酒之精华，酒味纯正、舒心爽口、自然醇厚、甜绵协调、香气浓郁、回味悠长是浓香型白酒的典型代表。伊力特：新疆第一酒 西部的茅台

周五两市大盘低开高走，尾市仍收出一根阳线。从盘面来看，板块轮动效应明显，受农业产品价格上涨的影响，农业板块走出强势行情，行业龙头莫高股份和金健米业强势涨停。近期消费品涨价表现为从上游开始的价格传导，在行业***有限成本稳定的状况下，行业具有优势地位的企业将更具投资机会。建议投资者重点关注西部白酒龙头股伊力特（6001***）。 伊力特（6001***）公司是新疆生产建设兵团所辖的主营白酒酿造的一家大型国有企业，主要生产“伊力”牌系列酒，产品有伊力老窖、伊力特曲、伊力大曲等6个系列12个品种。素有“新疆茅台”美誉的“伊力”牌商标，是新疆两个“中国驰名商标”之一。伊力特的白酒类产品在新疆市场占有率稳居第一，并在全国80％的地区有售。公司已形成年生产基酒万吨（按65 度计），优质成品酒20000吨，各类纸箱300万套、销售收入超4亿元的大型饮料制造业企业。 近几年来,我国饮料年产量均以超过20％的年均增长率递增,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。根据国家信息中心的分析报告显示,饮料行业的高成长性具有相当的持续性。预计2007年全年社会消费品零售额将增 长15.8%。

#为伊力特喝彩#

新疆80年代历届评酒会前三是131团奎屯酒厂的奎屯特曲、129团五五酒厂的天池特曲、72团的伊力特曲。三种酒各自有各自的风格，一直霸占着整个80年代新疆名酒前三的位置，都有新疆茅台，塞外茅台、新疆五粮液、新疆泸州老窖等美誉。三台酒厂的前身北庭，一直就是万年老四的陪衬角色，偶然一次还被绿苑特抢得了老四称号。至于古城嘛，在整个七八十年代都没有任何知名度。再说了，新疆的地理位置就不是喝酒的地方，酒厂基本就是新疆生产建设兵团50年代的连队里的酒作坊发展来的，好酒都出在兵团农七师和农四师，谈历史就属于耍流氓了。农四师在90年前后整合了自己的酒厂，成立了伊力特集团，做得比较成功，成为当年唯一活着的还活得不错的集团化新疆老名牌，一举成为新疆白酒行业老大。个人比较喜欢52度的伊力老窖（比五粮液不次）、52度的伊力特曲（五粮液自营五粮液以下均不是对手）、伊力王酒（好是好，但价位挺高，不合适当做日常饮用酒）。农七师俩酒厂本打算整合，结果涉及到的两个团各有各的算盘，互不买账，结果各自为政，在90年代低度酒酒精酒横行的日子里，被内地狂打广告的酒精勾兑酒和疆内一些玩儿勾兑的小酒厂给逼上了绝境，加上搞技改玩儿联营的等问题，造成酒品下降，最后双双破产。五五酒厂进入21世纪后生产的一些酒还是非常棒的，现在还在生产，还在烧酒，品质还是一流，自己做一些瓶装酒外，主要生产订包酒，还销售散酒，个人非常喜欢现在生产的52度五五老窖（小瓶）、48度五五至尊（口感实际超过50度）、50度天池王、52度天池醉（价格超200的顶级酒）、55度原浆散酒、52度优一散酒。奎屯酒厂就不好说了，虽然还在出酒但是确实没有烧过酒，21世纪头十年有几年用老基酒做得酒还曾经热销过一段时间，口感也很棒。听说在酒厂破产期间，奎屯酒厂往四川倒卖过大量库存老基酒，所以现在不生产的奎屯酒厂，搞不清用的哪的酒在做酒，口感还不错。比如前几年出的52度奎屯老窖15年（黄盒子）和奎屯王窖20年（红盒子），这两个酒有自己的特点，明显区别于伊力特和五五酒厂的酒。这就是曾经被誉为新疆茅台、塞外茅台等诸多美誉的新疆三大名酒的现状。

到此，以上就是小编对于新疆酿酒工艺酒曲特点分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆酿酒工艺酒曲特点分析的1点解答对大家有用。

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