酿酒糯高粱啥品种最好,酿酒糯高粱啥品种最好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒糯高粱啥品种最好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒糯高粱啥品种最好的解答，让我们一起看看吧。

1. 中科糯高粱哪个品种好？
2. 糯高粱和红高粱哪个酿酒好？
3. 酿酒糯高粱好还是梗高粱好？

中科糯高粱哪个品种好？

一、绿宝红高粱

1、长势强，不易早衰

普通的高粱品种，在生长过程中，极易出现早衰的问题！

而“绿宝红高粱”在生长种植过程中，成株根系发达，长势强！

不仅对高粱的多种叶部病害都具有较强的抗性，而且还抗旱、抗涝，耐瘠薄，不易早衰！

糯高粱和红高粱哪个酿酒好？

我认为是糯高粱优于红高粱，酿酒的认都知道，酒精是由淀粉转化的，糯高粱的淀粉含量要高于红高粱，在发酵过程中更加稳定！

我做传统纯粮酿酒问很长时间了，红高粱糯高粱都用过，从口感上来说，高粱壳中含有一种芳香物质单宁，用高粱发酵蒸馏出的酒很香，所以大家都喜欢喝高粱酿的酒。

酿酒糯高粱好还是梗高粱好？

从缩短工时和出酒率的角度来看糯高粱相较于粳高粱更有优势。 但相对的,糯高粱的价格也普遍高于粳高粱。根据2022年3月份的数据,不同地区的糯高粱价格普遍高于普通高粱,价差最大的达到了2倍左右。

到此，以上就是小编对于酿酒糯高粱啥品种最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒糯高粱啥品种最好的3点解答对大家有用。

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