专用酿酒高粱品种研究内容,专用酿酒高粱品种研究内容有哪些
gkctvgttk时间2024-06-22 06:02:43分类酿酒高粱浏览110
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于专用酿酒高粱品种研究内容的问题，于是小编就整理了3个相关介绍专用酿酒高粱品种研究内容的解答，让我们一起看看吧。
生料发酵用哪种高粱好？
晋糯3号
晋糯3号半糯性、产值大、出酒率高，是酿酒职业首选的高粱品种之一。平均生育期120天，幼苗绿色，平均株高167.8厘米，穗长33.4厘米，穗粒重67.9克，千粒重27.4克，褐壳红粒，纺锤形穗，穗型中紧。在我国南方高粱区，春播移栽区3月下旬到4月中旬播种，夏直播区不迟于5月下旬，适当浅播。
吉杂159高粱品种介绍？
登记编号：GPD高粱(2018)220209
作物种类：高粱
品种名称：吉杂159
申 请 者：吉林省农业科学院
育 种 者：吉林省农业科学院 李继洪 侯佳明 高明超 杨微 李淑杰 李伟 胡喜连 高鸣 高士杰
品种来源：吉2059A×吉R127
特征特性：杂交种。酿造。幼苗绿色，芽鞘绿色，株高131.4厘米，穗长30.1厘米，中紧穗、纺锤形，穗粒重84.4克，千粒重28.2克，籽粒椭圆形，红壳红粒，着壳率4.6%，生育期120天，中熟杂交种。总淀粉76.73%，支链淀粉73.52%，粗脂肪76.73%，单宁1.13%。中抗丝黑穗病，2级叶部病害。第1生长周期亩产547.8千克，比对照四杂25增产6.3%；第2生长周期亩产601.7千克，比对照四杂25增产10.0%。
栽培技术要点：杂交种在一般肥力的土壤均可种植，每亩施农家肥3000公斤左右做底肥；早熟区播种时期为5月上旬至5月中旬，播种深度2.5～3.0厘米，每亩施二铵或复合肥20公斤作种肥；播后注意镇压、保墒；每亩保苗8000株；在拔节初期每亩追施尿素15～25公斤；腊熟末期收获。
适宜种植区域及季节：适宜在吉林的白城、松原、长春、吉林和四平≥10℃活动积温2600℃以上地区春季播种。
注意事项：注意防治地下害虫，播种前1～2天用高粱专用拌种剂拌种。
茅台镇酿酒的高粱叫啥？
茅台镇特有的红缨子高粱，茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。
茅台镇赤水河谷及其周边的糯红高粱才是最适合酿造酱香酒的高粱品种。
到此，以上就是小编对于专用酿酒高粱品种研究内容的问题就介绍到这了，希望介绍关于专用酿酒高粱品种研究内容的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/29460.html
