酿酒高粱冀酿三号介绍_冀酿2号种植技术

本文目录一览：

• 1、高粱酿酒配方
• 2、高粱品种有哪些
• 3、冀酿4号高粱和晋糯3号哪个更高产?

高粱酿酒配方

1、酿制五粮的原料配比为：高粱36% 大米22% 糯米18% 小麦16% 玉米8 五种粮食按比例准确配料后经充分粉碎拌匀（均匀度）90%），将五种粮食粉碎。

2、原料粉碎：目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。配料：将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。

3、发酵玻璃坛、蒸馏甑桶、粉碎机、量筒等；麸曲、高粱、稻壳、活性干酵母、糖化酶、纱布、大盆；酿造步骤 原料粉碎 取合格标准以上的高粱5kg，加5% 80℃以上温水，润水10 h以上。

4、浸泡：水温85-90℃，浸泡的水要淹过高粱15-20厘米，浸泡时间16-18小时。浸泡过程要翻动2-3次，让高粱充分浸泡，浸泡时间到后，放掉泡粮水。

高粱品种有哪些

1、种。根据查询中国农业网显示，高粱有10种品种，分别是：锦杂100、辽杂1红高粱、晋糯5号、两糯1号、冀粱2号、辽甜3号、红塔二号、睿糯7号、红星二号，因高粱具有强大的杂种优势，种植的绝高粱品种都是杂交种。

2、种。根据查询农业植物网显示，高粱一共分为10种，分别是锦杂100、辽杂1红高粱、晋糯5号、两糯1号、冀粱2号、辽甜3号、红塔二号、睿糯7号、红星二号。

3、锦杂100、辽杂1红高粱、晋糯5号等。根据百度百科查询得知：高粱品种有：锦杂100、辽杂1红高粱、晋糯5号、两糯1号、冀粱2号、辽甜3号、红塔二号、睿糯7号、红星二号。

4、辽杂13：来源于父本0-30和母本12A，属于晚熟的高粱品种。锦杂100：来源于父本9544和母本7050A，它的抗旱和抗倒能力比较强。两糯1号：具有比较强的糯性，可以作为饲料使用。

5、高粱品种有哪些 辽杂1辽杂12和辽杂13 （1）辽杂11和辽杂12为中熟和晚熟品种，产量较高，亩产一般在500千克以上。辽杂11适宜在辽宁省等区域种植，辽杂12适宜在沈阳以南、辽西等无霜期较长的地区种植。

冀酿4号高粱和晋糯3号哪个更高产?

1、晋糯3号：是一种半糯性的高粱品种，具有产量高、出酒率高的特点，是酿酒首选高粱的品种之一。晋糯3号生长周期120天左右，植株高度168cm，穗长34cm，穗粒重69克，千粒重达到了24克。

2、晋糯3号它是半糯性的，而且产量比较高，它有红色米粒，是纺锤形穗，而穗型中紧，主要种植在我国的南方崎岖，在3月下旬-4月中旬进行播种，就可以是它高产。

3、晋糯3号金3号为半糯，产量相对较高。有红米粒，纺锤形穗，穗中等紧。它主要种植在崎岖不平的中国南方。3月下旬至4月中旬播种可为其高产。晋糯5号金诺。5号是山西省农业科学研究所选育的高粱品种。

4、晋糯3号 晋糯3号它是半糯性的，而且产量比较高，它有红色米粒，是纺锤形穗，而穗型中紧，主要种植在我国的南方崎岖，在3月下旬-4月中旬进行播种。

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