哪茬葡萄酿酒多,哪茬葡萄酿酒多一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪茬葡萄酿酒多的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哪茬葡萄酿酒多的解答，让我们一起看看吧。

1. 一株葡萄树一年最高可产多少葡萄？
2. 哪种葡萄出酒率高？
3. 12月哪些葡萄适合酿酒？

一株葡萄树一年最高可产多少葡萄？

一株葡萄树一年最高可产20斤葡萄，葡萄(学名：Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸，根和藤药用能止呕、安胎。

50公斤左右

一株葡萄树能产多少葡萄，关键看葡萄树树冠的大小。篱架栽培，单株产量8公斤左右（亩产量2500公斤左右），大棚架栽培，多者可达50公斤左右。

如果是盆栽的观赏性葡萄植株，一般不会超过3串。景观式的植株一般都比较小，枝叶稀少。相比于果实性葡萄植株，结果会少一点。果实性葡萄植株，管理得当的话，一般一株可以结果10到15公斤左右。

哪种葡萄出酒率高？

葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。

自酿葡萄酒的出酒率跟很多因素有关：

1.自酿葡萄酒的出酒率跟选择葡萄品种有关。不同葡萄品种的葡萄会得到不一样的出酒率。

按照经验：

1）.赤霞珠的出酒率一般为：60%～65%；

2）. 玫瑰香葡萄的出酒率可以达到75%～78%；（压榨后）

3）. 山葡萄的出酒率一般只有40%～50%；

4）. 野生山葡萄的出酒率通常只有30%～40%；

5）.巨峰的出酒率一般为60%~70%，很好压榨后，可以达到80%；

12月哪些葡萄适合酿酒？

酿葡萄酒的最佳选择当然是专用的酒葡萄，比如新疆的无核白葡萄，还有黑比诺、霞多丽、赤霞珠等，这种酒葡萄的含糖量至少在22%以上，是酿造葡萄酒的最佳选择。

　但是，专用的酒葡萄通常都不会上市销售的，如果你不在产区的话就很难弄到了。

酿葡萄酒用哪种葡萄好，推荐几种适合酿酒的葡萄

新疆的无核白葡萄

而在鲜食葡萄品种当中，最适合用来酿酒的要数巨峰葡萄、蛇龙珠、黑提等糖度较高的品种。如果你比较追求葡萄酒的颜色，就选用糖度高而且颜色深黑的品种，越黑的葡萄酿出的葡萄色泽越好。

到此，以上就是小编对于哪茬葡萄酿酒多的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪茬葡萄酿酒多的3点解答对大家有用。

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