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1. 俗话说无酒不成席，为什么？

俗话说无酒不成席，为什么？

有些人认为，酒席上不喝酒的话就没啥意思，一般宴席都要有酒助兴，酒席如果没有酒，那就不能真正的叫做酒席，语言中名词叫“酒席”，酒在前，席在后，先有了酒而后有的席！酒也是一席之中不可缺少的一样！这句话体现了酒在席中的重要性！酒不成席的具体释意为：外出聚会或访友，没有美酒的陪伴就不成酒席，好似缺点什么似的，

日常的应酬着实让人头疼，酒驾严重，特别是中国人无酒不成席的习俗，更是让人们发愁，一个聚会挨着一个聚会，特别是谈生意人士日常的应酬，不想喝的你此时也得硬着头皮喝上几杯。

无酒不成席，无烟没话题。喝了粥，尿多；喝了酒，话多。有酒喝酒的宴席才有氛围，才热闹，中国的传统文化就喜热闹，酒文化也是博大精深。

相传乾隆年间，有两个秀才赴京赶考，中途在一家酒店吃饱喝足以后，谈起对酒、色、财、气的看法，在墙壁上各写了一首诗。第一个秀才写道：“酒是穿肠毒药，色是刮骨钢刀，财是下山猛兽，气是惹祸根苗。”第二个秀才接着写道：“无酒不成席，无色人渐稀，无财谁早起，无气被人欺。”后来，乾隆皇帝路过此地，看到两首诗写得都很片面，就随手又在上面写道：“饮酒不醉最为高，好色不淫乃英豪，爱财不贪真君子，遇气能让祸自消。”

相传乾隆年间，有两个秀才赴京赶考，中途在一家酒店吃饱喝足以后，谈起对酒、色、财、气的看法，在墙壁上各写了一首诗。第一个秀才写道：“酒是穿肠毒药，色是刮骨钢刀，财是下山猛兽，气是惹祸根苗。”第二个秀才接着写道：“无酒不成席，无色人渐稀，无财谁早起，无气被人欺。”后来，乾隆皇帝路过此地，看到两首诗写得都很片面，就随手又在上面写道：“饮酒不醉最为高，好色不淫乃英豪，爱财不贪真君子，遇气能让祸自消

讲“无酒不成席”，酒席是什么时才有呢？依我看在杜康之前是没有酒席这一概念的。自从杜康酿出酒后，才有酒席。所谓“无酒不成席”――就是在桌席上没有酒，也就是宴席上那怕有山珍海味，而没有酒也就不是宴席。这说明宴席的标准，一定要酒。如果没有酒“无酒不成席”，也不是宴席。宴席的桌上一定是有酒啊。既使你请客有美味佳肴，但是没有酒，也不是吃的宴席――无酒不成席。

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