酿酒高粱浸泡多久合适呢,酿酒高粱浸泡多久合适呢***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒高粱浸泡多久合适呢的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒高粱浸泡多久合适呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 整粒高粱酿造白酒需要泡多长时间？
2. 500斤高粱需要多少水浸泡？
3. 泡高粱的正确方法？
4. 高粱种子泡几天发芽？

整粒高粱酿造白酒需要泡多长时间？

实际生产中大多高粱要粉碎成四六八瓣，酱香型工艺用整粒高粱多些。

24个小时！

如果用高粱来酿酒的话,在水中至少要泡24个小时,就是两天两夜,这样再放入酒糟,才能够亮出上等的白酒。

高粱酒是一种历史悠久，以高粱作为原料酿造而成的白酒，其酿造过程需要经历挑选原料，粉碎原料，蒸煮糊化，冷却，加入酒曲，静等发酵，蒸酒等过程，通过一系列反应，得到香味醇正，香气扑鼻的优质酒。

500斤高粱需要多少水浸泡？

500斤高粱需要1000斤水浸泡

高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。所以瓶装酒中都有高粱的成分在，天下美酒出高粱，下面来教大家制作高粱酒！

高粱要求无霉变、无虫蛀、无异味，没有农药残留的高粱，一般为红色高粱，白色高粱单宁含量低，做酒香味较差。高粱有软质高粱和硬质高粱，软质高粱吸水好，容易糊化；硬质高粱淀粉含量高，吸水稍差。生产时要注意。

泡高粱的正确方法？

1.山葡萄用清水轻柔漂洗1次。然后装上竹筛，阴凉通风处放置8成熟（约3-4天）

2.装进干净泡菜坛，底部先放置煅牡蛎，然后放入山葡萄，蜂蜜，过滤水 。

3.常温30度左右发酵4-5天，加入第一次白糖2斤。

4。继续发酵1周后加第二次白糖2斤。

5.再发酵2周后加入白糖1斤。

6.转入室内30度以下继续发酵陈酿3个月即可开盖装瓶饮用。

高粱种子泡几天发芽？

高粱***播种后间隔10-15天即可发芽，等待发芽要有耐心，如果环境温度较低的话，萌发的时间会稍长，要耐心等待

高粱开始抽穗后，只需要3-5天的时间就可开花，从始花期到末花期约5-9天。

答，，高粱***泡七天左右才能发芽。要知道粮食的***性能和特点各不相伺，有的种敢水性能好，萌芽速度快，比如水稻，小麦，浸泡三四天后就会发芽，而有些***吸水性能弱，发芽速度也较慢比如高粱，谷子等，浸泡六七天后，还要有足够的温度催芽，才能慢慢地长出嫩芽。

因为高粱外面包着一层厚壳，再加上高粱米外还有一层浅蜡，水分不容易被吸，从浸泡到完全发芽芽，没有七天以上是不会发芽的。

播种用的高粱***一般泡四天就可以发芽，在播前一天下午，把***放在40℃的温水中浸种2～3小时，随后，装入麻袋等湿袋，用塑料袋装好，放在炕上，闷10～12小时，当***露白时，即可播种。

4一7天

高梁从播种到出苗大约需4一7天。 高粱播种后温度适宜7天左右出苗。 温度适宜时,三四天就能发芽,20天左右能长3-4片叶子。 高粱播种后大约7天左右出苗。 在温度和墒情适宜的情况下,高粱从播种到出苗大约5~7天。 高粱从播种到出苗大约需要5-7天。

到此，以上就是小编对于酿酒高粱浸泡多久合适呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒高粱浸泡多久合适呢的4点解答对大家有用。

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