酿酒葡萄如何立杆,酿酒葡萄如何立杆***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄如何立杆的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酿酒葡萄如何立杆的解答，让我们一起看看吧。

1. 大棚葡萄应该怎样进行修枝整形？

大棚葡萄应该怎样进行修枝整形？

谢谢邀请回答问题。

大棚葡萄上市早，能提前1-2个月上市，补充水果淡季供应，单价高，可以获得丰产高效。由于大棚延长了葡萄的正常生育时期，因此，合理修枝整形，能够促进多结果、提早成熟，提高产量和质量。

一、第一年修枝整形。

1、夏季选留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般***用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留1个主蔓。定蔓的原则是留下不留上，留强不留弱，对多余的芽全部抹除。当主蔓新梢长到80厘米时进行第一次摘心，以后每长30厘米摘一次心，副梢留1-2片叶摘心。并及时立杆绑蔓，一般30-40厘米绑一次，摘除卷须。

2、冬季修剪整形。修剪从80厘米处定干。其上萌发5-7根结果枝，除最下边的一梢不留果穗作为预备枝外，其余一梢留一个果穗。弱梢不留果穗，同时掐去副穗和穗尖1/3-1/5。坐果后修整果穗、疏小粒和过多果粒，每穗留50-60粒，大果型的巨峰留40粒即可，平均每穗400克，株产2公斤左右，亩产控制在2000-2500公斤为宜，产量过高，品质会下降。

二、第二年及以后修剪整形

1、夏季修剪整形：首先是盛花前3-5天新梢摘心，以后除去卷须绑缚新梢。花序显现后，根据葡萄蔓的负载量，尽早疏穗，延长蔓保留1-2穗，结果树保留单穗，弱枝不留果穗。其次是抹芽除梢，新枝摘心。选择粗壮、有花序的新梢留下，抹去弱枝徒长树和过密枝。生长期大于180天的大棚新梢长到10-12片叶时进行第一次摘心，留顶端副梢继续生长，当此副梢长到8-12片叶时，第二次摘心。

2、冬剪整形：冬剪从预备枝以上留1厘米短截，预备枝按中长梢修剪，作为下年的结果母枝。第三年以此类推，结果枝每年更新，保持结果部位稳定。大棚内温度较高，湿度也大，光照不良，易造成徒长。因此重点搞好夏剪，要及时抹芽、除卷须、定枝、引缚。结果枝花穗上部留7-8片叶摘心，抹除下部副梢。摘心后的延长枝每长6-7片叶摘一次，副梢留1-2片叶摘心，以控制生长，充实花果和枝蔓。为了提高坐果率，花期前应在不影响温度的前提下放风，在初花期喷0．3％硼砂液。

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我们栽种葡萄所修建的大棚，与其他蔬菜类的棚不一样的是，这种棚需要在北面的墙开两个窗户，并且在墙下面靠近地面的地方，我们还要开两个通风口，这是用来保证里面的通风，从而增加里面的氧，来让里面的树更好的生长，这是和其他类型的朋大棚不一样的地方。另外这是因为，在华北等地区，在5月下旬到6月上旬的时候，这时候环境的温度和湿度都比较高，也需要及时的通风，从而保证温度比较的适合，并且不会让棚内太过于湿。

虽然我们在6月份的时候，会把膜给揭掉，但是因为还有北墙还有屋顶，这同样还会对树造成遮挡，所以我们需要在墙的下面开两个通风用的口，避免因为墙的遮挡而造成湿度过高，而且有可能造成通风不是很良好，这就是我们进行开窗和开口的原因，并且有可能到了夜间的时候，因为白天的温度很高，导致运行的时候温度也特别的高，这样就会使植物的呼吸方面的作用增强，会消耗果实里面的一些养分，从而造成果实的质量会下降，并且对于产量也会有影响，会影响以后的销售。

所以我们在建造这类大棚的时候，必须在墙的上下都要开孔，来保证通风，并且还有利于排去多余的湿气，这对于植株的生长很有利，所以我们需要做好这方面的工作，不能够不在墙上开口，不然的话会造成果实生长太慢。我们在建设这个棚的过程中，一般是东西每隔两米立一根柱子，在南北方向，每隔1.2米一根柱子，一共分成三个区域，那么在每个区域会有八个畦床，这是用来栽种的地方，并且这也有利于间作和管理，给我们的生产会有很大帮助，另外为了便于这种水果的栽培，我们选用的柱子比一般的棚高一些，一般中心的柱子高2.2米，旁边的最外层的柱子1.6米。

　 截剪　也叫短剪，就是将枝条从节间处剪断，主要用在当年新生枝条的修剪上，是葡萄冬季修剪的最主要手法。在截剪时，根据留芽量的多少又可以分为长梢修剪、中梢修剪、短梢修剪。长梢修剪的枝条留芽量为7～12个，主要用在主蔓延长枝上；中梢修剪的枝条留芽量为4～6个，主要用在结果枝组修剪上，在修剪篱架和棚架时都可以***用，但它只适用于生长势较强的枝干；短梢修剪的枝条留芽量为1～3个，这种修剪方法主要用在长势一般的枝条上，通过短梢修剪可以保证下一年的新梢有较强的长势。

　 疏剪　是在进行枝条更新时常用的方法，就是将枝蔓从基部彻底剪去。疏剪的目的是为了去除细弱枝、枯枝、过密枝和长势衰弱、需要更新的主侧蔓。疏枝时要注意剪口和锯口不要太靠近母枝，以免伤口愈合时向里干枯而影响母枝的养分运输。

　 缩剪　主要用在枝组更新上。缩剪的作用是去掉前面已结过果的老枝，留下后面新枝，使新枝处于优势地位，以防止枝条生长过密和结果部位向外扩移。

　 枝组和主蔓更新的修剪

　　“对于多年以上的成年树，枝组和主蔓连续结果几年后，基部逐渐加粗，剪口不断增多，水分和养分运输能力减弱，结果能力和产量下降，必须有***的逐步更新，更新的目的是为了去弱扶强。”枝组更新在操作时可选一条靠近下部的壮枝进行中梢修剪，利用靠近基部的枝条短梢修剪进行回缩，将结过果的衰弱枝组从基部去掉。主蔓更新主要是针对生长在10年以上的老蔓，从基部将其锯除，用新培养出的健壮新蔓替代。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄如何立杆的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄如何立杆的1点解答对大家有用。

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