酿酒高粱怎么熬制好吃,酿酒高粱怎么熬制好吃窍门
gkctvgttk时间2024-06-30 15:33:26分类酿酒高粱浏览51
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒高粱怎么熬制好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒高粱怎么熬制好吃的解答，让我们一起看看吧。
自制高粱糖配方？
用料
250克玉米糖浆/麦芽糖 20克柠檬汁 15克玉米淀粉 50克水 100克熟玉米淀粉 50克
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玉米淀粉用炒锅炒熟，炒约四五分钟变至微黄，放一边备用，防粘用
步骤 2
1.将淀粉，砂糖和水各100克先溶化加热至60度(将容器在水中加热)，用纱布过滤。同时把250克水煮沸，徐徐冲入淀粉和砂糖溶化的糖浆中，不断搅拌，冲成粘稠的淀粉糊状。
2.加入其余砂糖450克，加入柠檬酸末1克不断搅拌，使之溶化后，放入铝锅中加热熬煮，并用锅铲不断搅拌，避免糊锅，经过30-40分钟至水分蒸发，不冒水蒸汽为止(或用一根筷子，蘸一些糖浆，放在冷水中冷却，结成碍块)。
3.将锅离火，加入3-4滴杨梅或橘子香精，将食用色素溶液也放入2-3滴，搅拌均匀后，倒在撒有淀粉的木框中或案板上盛开木框高1.5厘米，冷却后用刀切成长3厘米长方块即可
高粱米怎么熬粥？
食材用料:高粱米1碗，芸豆半碗
步骤如下:
1.首先准备食材，高粱米1碗，芸豆半碗，人少可以少放一些米。
2.高粱米淘洗干净，可以多淘洗几遍，上面的颜色就慢慢变淡了。
3.淘洗干净的高粱米和芸豆放入电饭煲中。
4.加入适量的水。
5.连接电源，选择煮粥功能，启动开关，水开计时时间是50分钟。如果做早餐，可以提前将米放入锅中，预约时间，早上起来，粥就煮好了。
6.时间到，打开锅盖，粥就煮好了。
1、食材：红豆100克，高粱米100克，绿豆100克，花生30克。
2、首先将准备好的红豆，绿豆和花生洗干净。
3、用清水浸泡十分钟。
4、将准备好的高粱米用清水淘洗两至三次，放入电饭锅中。
5、将泡好的红豆，绿豆和花生，高粱米，放入电饭锅中。
取适量的高粱米挑去杂质，淘洗干净，用冷水浸泡两三个小时。然后锅里放水，放入高粱米进行熬制，熬制粘稠软烂即可出锅。高粱米粥软糯爽滑，有淡淡的甜味，高粱米粥解乏还养胃
食材准备：准备半斤高梁米；白糖适量。
做法步骤：
先把高梁米淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，用旺火烧开后，再转小火熬煮，熬至米汤稠厚即可。
最后在食用时，将粥盛人碗内，加入白糖即成。
高粱米粥的做法？
1、食材：红豆100克，高粱米100克，绿豆100克，花生30克。
2、首先将准备好的红豆，绿豆和花生洗干净。
3、用清水浸泡十分钟。
4、将准备好的高粱米用清水淘洗两至三次，放入电饭锅中。
5、将泡好的红豆，绿豆和花生，高粱米，放入电饭锅中。
6、倒入适量清水，搅拌一下。
7、开启煮粥模式，煮熟即可。
准备食材，高粱米1碗，芸豆半碗，这个量做晚餐主食基本是2~3人份可以吃一顿。搭配早餐足够4人份，高粱米没有玉米大碴子出饭
步骤2
高粱米淘洗干净，可以多淘洗几遍，上面的颜色就慢慢变淡了
步骤3
淘洗干净的高粱米和芸豆放入电饭煲内胆中，现在能看出来了吧，为什么这种高粱米被称作白高粱米，淘洗过后，米粒基本都是白色的
步骤4
加入适量的水，要比煮大碴子用水量少
到此，以上就是小编对于酿酒高粱怎么熬制好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒高粱怎么熬制好吃的3点解答对大家有用。
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