酿酒葡萄威代尔,葡萄品种威代尔

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄威代尔的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒葡萄威代尔的解答，让我们一起看看吧。

1. 威代尔冰葡萄生长环境？
2. 葡萄什么品种耐寒？

威代尔冰葡萄生长环境？

威代尔冰葡萄是桓仁县***于1999年从加拿大引进的高档酿酒品种，在北甸子乡大牛沟村张子富苗圃（现：北京德仁农业科技有限公司）培育发展种植。现以成为桓仁县重点发展产业，北甸子乡支柱产业，至2009年，北甸子乡包括张裕冰酒庄，德仁农业科技，五女山米兰酒业企业近万亩威代尔冰葡萄基地，被誉为中国冰酒之乡。

为保证其达到绿色食品的要求。即无污染的安全、优质、营养食品。特此制定冰葡萄生态种植标准。

1 、范围

本标准规定了冰葡萄栽培的立地条件、苗木、建园、田间管理、病虫害防治及产品采收、分级、包装。

本标准适用于农业生态环境达到A级绿色食品要求的冰葡萄生产区域。

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2 . 1 产地条件

冰葡萄生产基地应选在无污染和生态条件良好的地区。应远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源，大气、水质、土壤条件均符合绿色食品产地生态环境质量标准。

葡萄什么品种耐寒？

耐寒品种的葡萄有：

1、***秋天：果实蓝黑色，长椭圆形，果皮中等厚，果肉脆硬，味甜，是世界目前无核葡萄品种中最大的。

2、巨峰：紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味，适应性强，抗病、抗寒性能好；

3、美国红提：果皮中厚，果实呈深红色，果肉硬脆，能削成薄片， 味甜可口，风味纯正，栽培区要没有大气和水源等污染，具备较好的水气环境；

4、寒香蜜：果粒圆形，平均粒重6至8克，初熟为淡红色，成熟后为绿红色 ，风味纯正，抗寒、天然无核，品质优良；

在众多葡萄品种中，雷司令、威代尔、金指、寒蜜、巨峰 、美国红提和蓝宝石葡萄都是耐寒性很好的品种。耐寒品种生长期长，成熟晚。葡萄种植在世界各地，品种也很多样化，有的适合鲜食，有的适合酿酒，有的适合做果酱、食品等。新疆葡萄非常有名。常见品种有喀什喀尔、鸡毛蒜皮、红葡萄、百加干、无核白葡萄。这些品种甜度高，与新疆的气候有关。

1.新疆无核白葡萄

新疆无核白葡萄的甜度很高，干成葡萄干，甜度高达60%，属于葡萄的珍品价格也很高。葡萄果园不适合种植其它作物，葡萄根系生长发达，对水分要求高。

2.陕西临渭葡萄品种

红提、紫脆无核、夏黑、红地球、维多利亚、紫甜无核等品种适合种植在陕西临渭区，这里有规模化的葡萄果园种植，每年产葡萄总量很高，是我国非常出名的葡萄主产区。

3.葡萄养护管理

种植葡萄时，果园管理非常重要。土壤、肥料和水管理、花卉和水果管理、树木管理、病虫害防治等都很重要。在适当的时期剪枝和摘葡萄藤，以确保坐果量和坐果率。

黑香蕉

黑香蕉属于中晚熟的优质葡萄品种，具有极强的抗病性和抗寒性，能够适应东北、华北等地区的寒冷冬季，而且该品种所产的葡萄在***收之前不会出现裂果的情况，而且果实的产出率也比价高。

耐寒的葡萄品种***秋天、黑香蕉、蓝宝石葡萄、碧香无核这四种耐寒葡萄最为出名，也是人们现在比较熟知的葡萄品种。

***秋天果实蓝黑色，长椭圆形。果粒在自然条件下，平均重达9～10克，是世界目前无核葡萄品种中最大的。环剥和使用GA处理可使果粒增大10%～15%。但果实出现着色差和推迟成熟期。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄威代尔的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄威代尔的2点解答对大家有用。

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