南非的酿酒葡萄最早,南非的酿酒葡萄最早出自哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南非的酿酒葡萄最早的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南非的酿酒葡萄最早的解答，让我们一起看看吧。

1. 南非葡萄酒竞争力分析？
2. 怎么形容南非葡萄酒产区？
3. 什么葡萄酿酒最好？
4. knorhoek是什么红酒？

南非葡萄酒竞争力分析？

南非有300多年的葡萄酒酿酒历史，却是新兴葡萄酒产国，在选购南非葡萄酒前，我们需要先了解南非葡萄酒的产区、酒庄、葡萄品种、分级制度以及优秀年份。

相比法国等旧世界葡萄酒产国，南非的葡萄酒的优势就是价格便宜。虽然便宜，但制作精良，可以说是物廉价美，有100多元的低端酒，也有上1000元的高端酒。

怎么形容南非葡萄酒产区？

南非是新世界葡萄酒国家，但它的葡萄烤德香悠久，南非红酒有热带水果香味，单宁丰富，酸度平衡，口感丰富，红酒酒体颜色深沉诱人，酒体醇厚，口感饱满多汁，风味层次丰富。

斯泰伦博斯是南非顶级葡萄酒产区之一。在开普敦以东约45公里处，斯泰伦博斯地区是南非第二古老的葡萄酒产区。它贡献了该国每年葡萄酒产量的14 %。该地区被赫尔德堡、西蒙斯堡和斯泰伦博斯山脉包围，并受到附近False Bay的一些气候影响。斯泰伦博斯历史悠久，是自1679年以来该国最著名的葡萄酒庄园的所在地。该地区的气候相对炎热干燥。花岗岩和砂岩土壤也遍布斯泰伦博斯岛。该地区种植最广泛的葡萄品种是赤霞珠。这一品种经常与梅洛混合酿造波尔多混合葡萄酒。

什么葡萄酿酒最好？

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是酿造红葡萄酒的传统优良品种，为数不少的世界顶级葡萄酒就是***用赤霞珠葡萄酿造的。目前，它在全世界的总种植面积超过了65万英亩，主要分布在法国、智利、美国、澳大利亚、意大利、南非和阿根廷。

赤霞珠源产自法国波尔多(Bordeaux)地区，果粒小但皮比较厚，拥有优良的种植性以致产量非常的稳定。赤霞珠的特点就是高酸，高单宁。顶级的赤霞珠，具有强大的陈年能力。能酿造出“王者之气”的酒。

knorhoek是什么红酒？

可诺酒庄（Knorhoek）位于南非的斯特兰德（Stellenbosch）产区，是产区内一座较为出色的酒庄。

　　可诺酒庄的历史可以追溯到18世纪。1783年，马丁·梅克（Martin Melck）购下了酒庄所在的这片土地。酒庄的酒标上画有一只花豹，这是因为当时酒庄周围的山上经常有花豹出没。马丁的外孙简·安迪斯·贝耶斯（Jan Andries Beyers）是在这片土地上耕作的第一代人。1887年，JGB范涅克（JGB Van Niekerk）与贝耶斯的曾孙女结为夫妇。现今酒庄的拥有者是范涅克兄弟，他们是第五代继承人。其中詹姆斯（James）负责葡萄的种植，汉斯（Hansie）负责市场方面的事宜，巴瑞（Barry）则负责酿酒。正是这样一支年轻有活力的团队，将酒庄发展得有声有色。

　　可诺酒庄的葡萄园坐落在西蒙山（Simon***erg Mountain）的缓坡上，海拔高度为200-380米。葡萄园的占地面积为105公顷，园内种植的品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、白诗南（Chenin Blanc）、皮诺塔吉（Pinotage）、长相思（Sauvignon Blanc）和品丽珠（Cabernet Franc）等。朝向北面的山坡光照充足，气候温暖，用来种植红葡萄品种。西面的山坡受到凉爽的海风影响，用来种植较晚熟的白葡萄品种。园内85%的土地是***用最先进的滴灌技术来灌溉的。酒庄还会经常对酒窖进行翻新，以提升葡萄酒的质量。

　　可诺酒庄现已发售多款红、白葡萄酒，包括可诺酒庄皮诺塔吉干红葡萄酒（Knorhoek Pinotage）、可诺酒庄长相思干白葡萄酒（Knorhoek Sauvignon Blanc）和可诺酒庄潘特尔赤霞珠干红葡萄酒（Knorhoek Pantere Cabernet Sauvignon）等，具有不错的表现。

到此，以上就是小编对于南非的酿酒葡萄最早的问题就介绍到这了，希望介绍关于南非的酿酒葡萄最早的4点解答对大家有用。

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