酿酒工艺是不是非遗产业,酿酒工艺是不是非遗产业呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺是不是非遗产业的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒工艺是不是非遗产业的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西的非遗项目有哪些？
2. 拐枣是非遗吗？
3. 临水酒业有多少年了？
4. 闽侯历史文化街区怎么样？

山西的非遗项目有哪些？

1、平遥推光漆器髹饰技艺，山西省平遥县地方传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。平遥推光漆器髹饰技艺发源于山西中部的平遥县，传布至北方广大地区。

以此种技艺制作的漆器远在唐代***年间已遐迩闻名，明清两代由于晋商的崛起，推光漆器有了长足的进步。2006年5月20日，平遥推光漆器髹饰技艺经中华人民共和国***院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，遗产编号：Ⅷ－51。

2、朔州秧歌长期在当地流行，并演变为不同的艺术形式，为研究中国民间艺术的发展、流传以及演变提供了鲜活的材料。由于现代多元文化的冲击和受表演的时限性影响，朔州秧歌与其他民间传统艺术形式一样，渐渐走向濒危境地，抢救保护工作时不我待。

国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，朔州秧歌戏经***院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

3、左权开花调，流行于山西省太行山区的民间音乐，国家级非物质文化遗产之一。左权民歌风格在隋代开始形成，20世纪30年代，左权开花调从左权民歌中派生出来。左权开花调歌构思精巧，歌词新颖，衬词衬句凸显了浓厚的地方色彩，感染力很强。

拐枣是非遗吗？

不是的，拐枣不是非遗。而拐枣酒酿造技艺为非遗项目。

拐枣，学名枳犋。别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等，皆因型而得名。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐角”；果实形态似万字符“卍”，故称其树为万寿果树。花期5-7月，果期8-10月。

临水酒业有多少年了？

临水酒业现有117口明清老窖池，古老的窖池已有600年以上的历史，新的窖池也有着100多年的历史，这些明清窖池成为了名副其实的“宝藏”，也让临水头排酒更加珍贵。

酿酒师傅们下锹开挖酒醅，上甑蒸酒。临水老匠人们的非遗手工酿造技艺，已传承了数百年，讲究的是“轻、松、匀、薄、准、平”，每一锨酒醅洒入甑桶内看似简单，其实要通过眼、手、腰、腿完美地配合，10几个规范动作要一气呵成，深浅快慢，千般变化。“出酒喽！”经过现场的开窖，然后装甑和蒸馏等环节，涓滴珍贵的临水玉泉头排酒原酒终于在众人的期待中汩汩流出，2021临水玉泉秋酿头排酒渐渐掀开神秘面纱。

闽侯历史文化街区怎么样？

闽侯昙石山特色历史文化街区正式开街。　

昙石山特色历史文化街区也被称为“喜街”，位于闽侯甘蔗街道，紧邻昙石山博物馆，与昙石山博物馆、闽都民俗园、闽侯县博物馆连成一片，现有面积71.4亩，建筑34座(含8座异地保护的古厝)。

闽侯昙石山特色历史文化街区内景。　*** 摄

闽侯拥有四张“国字号”名片：中国喜娘文化之乡、中国橄榄之乡、中国金鱼之乡、中国根艺之乡。这其中，闽侯喜娘文化传承至今已有800多年，被列入福建省级非物质文化遗产名录。昙石山特色历史文化街区的主街凸显闽侯“喜文化”，致力打造“中国喜街”。

开街当天，传统集体婚礼在喜街的古厝中举行，非遗文化馆、喜鱼馆、民艺馆、有喜艺文聚落等也将同时在喜街亮相，游客还可以现场体验非遗手作、文创手作、汉服等。

游客纷纷在许愿树前求“桃花运”。　*** 摄

活动中，闽侯的14个乡镇在喜街的“一镇一味、一镇一品”区域展示当地美食与特产，让市民领略“舌尖上的闽侯”。

此外，隔街相对的“喜甜巷”和“喜花里”也吸引了很多游客驻足。喜甜巷有冰淇淋花车巡游，喜花里有一株桃花树，情侣们纷纷在此求“桃花运”。

到此，以上就是小编对于酿酒工艺是不是非遗产业的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺是不是非遗产业的4点解答对大家有用。

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