葡萄酿酒能消毒吗,葡萄酿酒能消毒吗为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酿酒能消毒吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葡萄酿酒能消毒吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制葡萄酒消毒杀菌可以用锅煮吗？
2. 发酵好的葡萄酒用高温消毒吗？
3. 做葡萄酒瓶子没有高温消毒可以吗？
4. 葡萄用什么杀菌药好？

自制葡萄酒消毒杀菌可以用锅煮吗？

可以，但不能煮太久，一般不超过一分钟，超过了葡萄会太熟，会变烂。一般情况下，把烧开的水倒入葡萄里浸泡1－2分钟，捞出凉干水份，再放入密闭的容器内，根据口感放入适量的冰糖，倒入30－40度的白米酒，密封好，泡3－4个月，待葡萄完全出味后，即可开封饮用。

发酵好的葡萄酒用高温消毒吗？

一般情况下，发酵好的葡萄酒不需要用高温消毒。因为葡萄酒自身含有酒精和酸度等物质，可以有效抑制细菌的生长繁殖，保持其稳定性和品质。而高温消毒可能会影响葡萄酒的口感和香气，甚至破坏其中的有益物质。

但在特殊情况下，如出现细菌污染或存放时间过长等情况，可以考虑***用适当的消毒方法，以保证酒的品质和安全。

做葡萄酒瓶子没有高温消毒可以吗？

不需要,也不可以。直接给葡萄酒加热不仅会破坏葡萄酒原有的风味物质,而且会让葡萄酒喝起来有种煮熟的感觉。

其实只要在发酵过程中注意器具的消毒,做好卫生工作,酿出的葡萄酒自然可以放心饮用的

不可以

一定要消毒

给葡萄酒瓶消毒办法如下：

1、广口瓶洗净，放阳光下曝晒。阳光可以晒干水份，紫外线可以杀菌;

2、用盐水洗葡萄，其实用淡盐水杀菌很好的，是纯自然的东西，而且对葡萄外面的白霜不会破坏，更为重要的是自然盐对身体绝对无害。

3、酒酿制好后，酒中的乳酸杆菌必须去掉，否则它们会使酒变酸。慢慢将酒加热到55℃，酒中的乳酸杆菌就会被杀死，然后将酒密封起来，酒就不会发酸。

葡萄用什么杀菌药好？

葡萄一般打药根据不同时间是不同的，具体如下4月中、下旬到5月上旬左右，开始萌芽展叶，新梢开始迅速生长。展叶3～5片时，喷施25%阿米西达1500倍+70％安泰生600倍+瑞镇1000倍，或卉友1000倍+24%亩旺特4000倍+海精灵（喷效）2000倍，重点防治灰霉病、蚧壳虫，预防霜霉病、黑痘病、穗轴褐枯病等，增强树势，提高抗病、抗逆能力。注意事项：1、防治时间和药剂选择，应紧密结合天气和田间病虫发生动态确定，如果天干少雨，适当增加虫害防治次数，若阴雨天多或6、7月份连续阴雨，应增加病害防治次数。2、5、6月份初夏高温季节，如出现较长的阴雨天气后突然连续晴天高温（即进入伏旱天气）时，请注意防治生理***害缩果病。3、阿米西达有很好的保护和预防作用，为起到更好效果，请于病害发生前施药预防。生产中应单独喷施，如需混施请现配现用。每个葡萄生产周期建议施药三次：第一次于葡萄开花前（4月中旬）；第二次于葡萄谢花－幼果阶段（5月中旬）；第三次于葡萄套袋前（6月上旬）。4、防治病虫害药剂应轮换使用，以减轻抗性提高防效。5、收获前三周停止施用化学药剂。

20%苯醚甲环唑水分散粒剂 20%苯醚甲环唑是***类高效内吸性杀菌剂,杀菌彻底,对炭疽病、白腐病、***病、黑痘病、黑腐病等有优异防效,能兼治穗轴褐枯病。对葡萄安全,不会抑制生长,前期综合防治时,与保护剂配合施用3000～5000倍液;后期对炭疽病治疗处理穗部时施用1000～1500倍液;最好不要和铜制剂混用,如需混用,要增加10%用药量。对藤稔,夏黑,高妻这3个葡萄品种,连续阴天时不要施用,有药害。

80%霜脲氰水分散粒剂 霜脲氰是具有渗透性的霜霉病治疗剂,在药剂喷洒到的地方,能进入葡萄植株内部,杀菌和抑菌。目前由于大量应用,抗药性比较重。常见的品种是由72%或36%与代森锰锌混配的药剂,因霜脲氰含量低,建议按照保护性杀菌剂施用。在葡萄园施用霜脲氰,建议施用纯的霜脲氰制剂,例如80%霜脲氰水分散粒剂,施用2000～3000倍液,也

到此，以上就是小编对于葡萄酿酒能消毒吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酿酒能消毒吗的4点解答对大家有用。

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