自己买高粱去酒厂酿酒,自己买高粱去酒厂酿酒可以吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己买高粱去酒厂酿酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自己买高粱去酒厂酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 100斤高粱加工成白酒怎么收费？
2. 红高粱酒自己能做吗？
3. 自己勾兑白酒方法？

100斤高粱加工成白酒怎么收费？

100斤高粱加工成白酒，怎样收费？

只要看当地的收费标准来说，一般的标准是不同的，有的地方标准要大的糕点，有的地方标准要低点，比如说城市收费就要高点，农村说要低一点，100斤高粱酒加工成白酒收费一般一斤两三元左右，也有高一点，十块八块的

红高粱酒自己能做吗？

自己当然能做了 .1.用冷水清泡二十四小时 ，每隔六七个小时吧，换水一次 ，换水是跟彻底的去掉粮食中的单宁和果胶 ，2.高粮上锅 蒸到开花为止 ，然后把高粱翻摊晒 。

3.拌曲，每斤粮食房东要取多少水，多少糖都不同 ，看你买到的是什么曲，然后根据曲的使用说明进行添加 。

4.发酵 ，把拌好的料放起来 ，蒙上一层保鲜膜 ，静放2~3个月 。

4.蒸馏，买个蒸馏器，按说明书，蒸就可以了 。蒸酒要掐头去尾 ，酒头含甲醇 ，酒尾有炸杂醇。这样好好喝的高粱酒就完成了 。

自己勾兑白酒方法？

简行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。如：原酒65度，目标酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。调制的酒度虽不精确，自己饮用无伤大雅。

所用水以蒸馏水或纯净水为首选，蒸馏水和纯净水钙镁离子含量低，降度后白酒不易出现失光或浑浊，纯高粱酿造的白酒加水降度易失光和浑浊是区别酒精勾兑酒的显著标志之一。

考虑白酒酒度不同，溶解白酒的香味物质能力不同，国家白酒同一个标准执行过程中把白酒分为两类：高度白酒、低度白酒。

到此，以上就是小编对于自己买高粱去酒厂酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己买高粱去酒厂酿酒的3点解答对大家有用。

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