酒海封藏的酿酒工艺,酒海封藏的酿酒工艺是什么
gkctvgttk时间2024-07-05 14:10:01分类酿酒工艺浏览101
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒海封藏的酿酒工艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒海封藏的酿酒工艺的解答，让我们一起看看吧。酒海陈酿5年怎么样？凤香型酒的配料？酒海陈酿5年怎么样？酒海陈酿5年非常好。酒海陈藏5年 精选本土高粱,秦岭特产,必是凤翔西凤酒。酒海在西凤酒中陈酿。“酒海封”的……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒海封藏的酿酒工艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒海封藏的酿酒工艺的解答，让我们一起看看吧。
酒海陈酿5年怎么样？
酒海陈酿5年非常好。
酒海陈藏5年 精选本土高粱,秦岭特产,必是凤翔西凤酒。酒海在西凤酒中陈酿。“酒海封”的秘法,就是秘制的酿造技术。年醇香芬芳，其酒品清而不淡，立夏开坛、自然造化而成，潜心酿藏、取凤翔之地绝美好水，大麦、源自西凤酒海独有的储酒方式，醇厚丰满酒海、绵柔爽净。
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凤香型酒的配料？
凤香型
凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表：这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，***用续馇配料，土窖发酵（窖龄不超过一年），酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽，融清香、浓香优点于一体。
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于酒海封藏的酿酒工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒海封藏的酿酒工艺的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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