罗汉果酿酒配方_罗汉果泡酒的制作方法
gkctvgttk时间2024-02-13 21:09:07分类酿酒配方浏览71
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毛铺苦荞酒是纯粮酒吗
毛铺苦荞酒不是纯粮酒，毛铺苦荞酒属于营养型白酒。苦荞麦是生长在南宫山2000m左右米处的富硒地带高寒区。苦荞麦被称为“五谷之王”。
根据查询美酒网得知，毛铺酒不是勾兑酒，也不是粮食酒，属于配制酒。
毛铺苦荞酒是粮食酒，也属于营养型白酒。苦荞麦是生长在南宫山2000m左右米处的富硒地带高寒区。苦荞麦被称为“五谷之王”。苦荞麦性味苦，平、寒“实肠胃，益气力，续精神利耳目，能练五脏浮秽。
毛铺苦荞酒，是劲牌有限公司继中国劲酒之后打造的又一核心产品。毛铺苦荞酒精选苦荞麦、葛根、枸杞子、山楂、罗汉果等原料萃取多种活性成分，融浓、清、酱三香地标原酒，酒体微黄。
秋梨膏怎么熬制的?
1、秋梨膏的熬制方法 准备食材 秋梨5斤，罗汉果1个、冰糖50克、红枣干50克、生姜25克，另外再准备少许蜂蜜，把秋梨榨汁机打成果汁，梨蓉也一起留下，红枣简单切一下，生姜切片或者切丝，罗汉果捏碎。
2、秋梨膏 步骤：把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里，大枣洗净后切一刀，去核更好，是为了营养更能熬煮出来，姜切片，都放入锅中，加一杯水大火煮开，小火熬制。等到汁液剩一半时，放入洗好的百合，再熬15－20分钟。
3、秋梨膏步骤：主料：砀山梨5000克。熬梨膏是用的砀山梨，清水洗净。梨子去皮，果肉切丝，果核去掉不要。尽量把果肉都切下来用。切好的梨丝全部放入锅中。
4、然后把过滤好的梨汁重新倒入锅里面，大火烧开后转小火，熬大约1个半小时。每隔十几分钟观察一下，搅动搅动。最后把梨汁熬成这种比较稠的状态就可以了。然后关火，稍微晾凉一下。好了，咱们这个秋梨膏就做好了。
5、随后再加入罗汉果、陈皮、百合、川贝母，用微火熬至浓稠状时即成。装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月。
6、步骤：准备好需要的食材，我用了2个鸭梨，大概一斤半，做出来的秋梨膏比较少，大家可以一次用5-6个梨，这样能做出一小瓶。梨子去皮切块，用料理机打成梨蓉，其中加适量的清水。
人参,覆盘子,黄精,桑葚,枸杞,红枣泡酒可以加罗汉果吗?
不能加罗汉果，罗汉果是清凉的，枸杞是温补的，这样喝一点营养效果没有，希望你能***纳。
都可以的。红枣性温味甘，补中益气，养血安神，枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳功效。 罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效。
准备材料：罗汉果1个，菊花20克，枸杞子20克，水适量 罗汉果剥去外壳备用。
老卤水配方秘方大全
放入卤锅中，再放入鲜南姜，香茅草，磕破的罗汉果，红枣，干葱头，拍破的生姜，调入精盐，生抽，老抽，糖色，料酒，鱼露，冰糖等，然后上火熬约1小时，待充分入味后，调入味精，鸡精，即成卤水。
卤料配方秘方大全如下（举例）：香料配方：八角50克，花椒20克，香叶30克，陈皮25克，草果30克，丁香10克，甘草15克，罗汉果3个，沙姜25克，白豆蔻25克，肉豆蔻25克。
腊味白卤 原料：腊鸡、腊肉、腊鸭各2000克，猪大骨、鸡骨各2000克，葱、姜各100克，八角15克，草果、桂皮、花椒各10克，干辣椒30克，鸡精50克，味精10克，胡椒粉、白糖各15克。
卤水的制作方法
用刀将草果压破，炖煮时才能释放出甜味。小火热锅，直接倒入少许油并放入砂糖2大匙，拌炒至半融状态。转大火，放入葱段、老姜片、辣椒段，炒匀。倒入清水3碗，拌匀并煮至大滚。
汤锅内放入清水20公斤，加入料包、精盐、冰糖、味达美酱油、虾油、海鲜生抽、泰国鱼露、广东米酒、冠佳卤水汁、香糟卤、鸡汁、芹菜段、香菜段、青红椒、姜、葱、胡萝卜大火烧开，小火加盖熬半小时，放凉后过滤即成。
关火，加入香叶、草果、花椒、辣椒、八角、小茴香翻炒。放入自家卤调料和老姜，将炒好的料放入烫过，加入水，大火煮开，香料熬制出味后放入排骨，大火煮开，转中火炖煮40分钟，关火。
卤水配方配料表如下：火硝8克姜25克花椒7克精盐300克酱油50克味精12克粉甘草7克草果3克料酒25克八角12克山奈3克小茴香5克丁香3克老山广香3克安桂5克砂仁头5克白芷3克子蔻3克。
夏青菊配方是什么?
1、味主料：薏苡仁，赤小豆，藿香，桑叶，菊花，淡竹叶，栀子，蒲公英，桔梗，青果，鲜芦根，山楂 6味辅料：罗汉果，白芷，百合，薄荷，绿豆，金银花 特别提示 炎炎夏日，让一杯有药香味儿的夏桑菊祛除你心中的燥热。
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