五味子酿酒工艺,五味子酿酒工艺流程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五味子酿酒工艺的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五味子酿酒工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑老虎能酿酒吗？
2. 保宁醋的特点？
3. 一棵15年的林下参可泡多少酒？
4. 泡药酒一般用多少度的白酒？

黑老虎能酿酒吗？

黑老虎肯定是不能酿酒。

黑老虎是木兰科南五味子属植物。藤本，全株无毛。叶革质，长圆形至卵状披针形，长7-18厘米，宽3-8厘米。花单生于叶腋，稀成对，雌雄同株；雄花：花被片红色，10-16片。聚合果近球形，红色或暗紫色。种子心形或卵状心形。花期4-7月，果期7-11月。

分布于越南和中国。在中国分布于江西、湖南、广东、香港、海南、广西、四川、贵州和云南（屏边、河口、金平、蒙自、文山、思茅和景东）。生长于海拔1500-2000米的林中。

保宁醋的特点？

答：保宁醋的特点是：

1、酿醋用的药曲像过去酿酒的酒曲一样，是用五味子、白砂仁、杜仲、枸杞、建曲、荆芥、薄荷等生津开胃，健脾养神的60多种中药为原料组成的。

2、制醋用的水是流经城南一段的嘉陵江中流的冬水。

保宁醋不仅是调味佳品，而且含有十八种人体必须的氨基酸，多种维生素和有益于健康的锌、铜、铁、磷、钾等十多种微量元素。

一棵15年的林下参可泡多少酒？

一棵15年的林下参可以泡制15斤白酒 ，白酒最好选择高度酒，50度以上最好，泡酒的辅料选择飞龙或者五味子都可以也可以选择蛇或松茸枸杞等，要根据本人进补要求来选择，泡制的酒要根据自己情况适量喝，希望这些能够对你有所帮助

你对林下参的酿酒问题很有兴趣啊！林下参是一种珍贵的中药材，常被用于泡制药酒。关于一棵15年的林下参可以泡多少酒，这个问题涉及到很多因素，比如林下参的大小、重量、含水量等等。由于我无法直接了解到具体的林下参情况，所以无法给出准确的答案。

一般来说，泡制药酒时，会根据林下参的重量和浸泡时间来计算。通常情况下，每公斤的林下参可以泡制数升的药酒。但是具体的泡制方法和配方也会对结果产生影响。

如果你有具体的林下参重量和泡制药酒的需求，我可以帮你计算一下大致的酒量。或者如果你对林下参还有其他问题，也可以告诉我，我会尽力帮助你！

泡药酒一般用多少度的白酒？

泡制药酒是根据药材种类和药理作用泡制，药酒分滋补药酒、治病药酒和疗伤药酒三大类。今天根据个人掌握的一些小常识和经验简单说一下常见的滋补酒：

一、草本科和浆果药材：如常用的草本科人参等参酒和枸杞、五味子…… 最好选用40——50度的普通白酒泡制，因为补酒的“补”不可急宜缓。药材浸出过浓用之过急在中医理论上是“猛将过则伤”……

而且注意人参泡前不可过度用水浸洗，因为人参皂苷精华在皮下，也之所以药店里越贵的参看着好象不干净。

二 、小动物或动物器官等药材：如蛇蝎蜈蚣蛤蚧、鞭、鹿茸……最好选用60度酒或60度以上的酒，泡之前有些可以用酒精或轻蒸灭菌消毒

菌类泡酒宜用50度酒

三、行气、暖、温类，极普通的枣、姜等泡酒材料平常是功能不小的药酒，可以是补可以是治这涉及对症泡制。古代中国医学博大精深实践中实实在在的治病管用！这个问答有益，在此简谈个人认识，抛砖引玉以求研讨，有兴趣多加关注相互学习。

用50到70度的白酒效果最高。中药材中含有大量有机物和部分无机物，酒精是溶解有机物的最好溶剂。而水是溶解无机物的最好溶剂，所以说酒精度过高也不能完全分解中药材，而水同样也不能完全分解。实践证明50-70度的酒泡药材效果最好。

谢邀，泡药酒，看看你用什么泡酒药，普通的泡酒药50℃-55℃就可以（但必须要纯粮食酒）

勾兑的酒你就不要用了，用勾兑的白酒泡出来的药酒，也没有多大作用。

如果你的选材是好点的泡酒药，那你就需要60℃以上的的纯粮食白酒了，那样泡出来药酒对你会有很好的效果。

泡药酒一般得用纯粮食酒的原浆酒，就是烤出来没有经过勾兑的酒，这种酒城里人还不好买到，都是卖瓶装酒的，所以不好买，但是千万别买那种酒精勾兑的酒，度数低，而且存放时间不能长，更泡不好，我从事酿酒行业10多年了，专烤高粱酒，无任何勾兑无任何添加，绝对的纯高粱原浆酒，喜欢的朋友可以和我联系，可以先免费品尝

到此，以上就是小编对于五味子酿酒工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于五味子酿酒工艺的4点解答对大家有用。

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