新工艺酿酒加工厂,新工艺酿酒加工厂家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新工艺酿酒加工厂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新工艺酿酒加工厂的解答，让我们一起看看吧。

1. 吉成酱业酿造方法？
2. 液态酿酒工艺流程？
3. 洪门啤酒生产基地？

吉成酱业酿造方法？

苏州市吉成酱业酿造有限公司，从事酿造酱油为主的调味品生产加工销售。吉成生产的木桶酿造有机酱油，***用有机大豆、有机小麦、有机黑豆为原料，***用高盐稀态发酵技术，在特制大型木桶内缓慢自然发酵12个月，所酿酱油色泽鲜艳、酱香浓郁。

吉成生产的工业酱油包括原汁酱油，烤鳗酱油，卤制禽类酱油，调味紫菜酱油，一系列料理酱油和风味酱油等。因优良的品质，产品先后通过了欧盟BCS有机认证、中绿华夏有机认证以及犹太洁食认证。产品销往国内大部分省、市、自治区，并已远销多个国家和地区。

公司出产的酱油先后通过国内国外一系列认证和考评，取得绿色食品和有机食品生产资质，以“缘木记”为品牌的有机酱油系列，因其独特的木桶发酵工艺和醇厚的酱香口感，始终走在我国高端酱油的前列。“缘木记”有机酱油成为机场空中用餐供应酱油，畅销于各大酒店、日本料理店、有机食品、绿色食品专卖店。公司创始人吴俊伟获得了常熟市、苏州市两级***评定的“非物质文化传承人”称号；公司的“梅李木桶酱油酿造技艺”获得“非物质文化遗产”称号。

怀揣着对酿造文化的深厚的感情，2015年，公司倾力打造了吉成酿造博物馆，馆内展出了反映我国传统饮食文化的历史实物，介绍了各种酿造工艺的历史，游客可以体验古老的酱油压榨，也可以深入制造车间，全方位观看木桶发酵酱油的生产方式和过程，吉成酿造馆成为集怀古、科普、旅游休闲于一体的展示中心。

液态酿酒工艺流程？

第一步选粮

可使用粮食米类、谷类、高粱、玉米等为例，含淀粉类都可以做液态酒。注意粮食不要用霉变及加工过的粮食。

第二步粉碎

米类不用粉碎，所有谷类需要粉碎为颗粒状40-80目为宜，不要粉碎过细，影响发酵过程。

洪门啤酒生产基地？

洪门啤酒出产于中山市国赢酒业有限公司，公司主要从 事啤酒科研，生产销售和品牌建设于一体，自成立以来， 公司秉承“质量第一，品牌至上”的生产原则。 

公司拥有着得天独厚的优质水源，稳定的进口优选原材 料，（优质大麦芽、小麦芽等）供货渠道及先进的制造 加工设备。 洪 门 啤 酒 的 特 点 1.深层地下水 经过严格净化处理达到酿造 水的质量标准，优质的酿造 2.精选啤酒花 严选进口啤酒花，生长于北 纬49°的大型农场。

忠义洪门啤酒330Ml是由中山市国赢酒业有限公司生产，是啤酒知名品牌，中山市国赢酒业有限公司***用国内外先进的酿酒工艺精心酿造。忠义洪门啤酒330Ml净透明，口感香醇、淡雅，回味悠长。适合中国人体质和饮用习惯，现面向全国各地诚招代理商。

洪门啤酒是由中山国赢酒业有限公司开创，并由澳门爱国人士洪门历史文化协会会长尹国驹先生首席代言的。总部地址在：广东省中山市坦洲镇环市南路131号。

企业主要是针对啤酒科学研究、生产加工和品牌文化建设于一体。有着出色的酿造罐装等生产线设备，选用独门代理啤酒酿造加工工艺，***用進口优质麦籽、优质稻米、优质啤酒花、啤酒酵母种及***优势的优质山泉水用心酿造而成。自创立至今，企业秉持“质量头一、知名品牌高于一切”的发展战略，紧紧围绕平稳产品品质，提升商品级别为服务宗旨。加工过程选用优质麦籽，保持了无菌检测制造，无菌检测罐装，确保了商品的优质质量，使商品具备口味清新，纯粮酿造不上边，谷味浓厚的特性。

到此，以上就是小编对于新工艺酿酒加工厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于新工艺酿酒加工厂的3点解答对大家有用。

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