厦门酿酒用高粱有哪些,厦门酿酒用高粱有哪些品种
gkctvgttk时间2024-07-10 14:06:51分类酿酒高粱浏览29
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门酿酒用高粱有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门酿酒用高粱有哪些的解答，让我们一起看看吧。
厦门的酒有哪些？
1.厦门高粱酒
***用中国千年传承的传统酿造工艺，以纯粮固态发酵法结合现代最先进设备与工艺，不断的革新突破，选用最优质高粱为原料，***取低温入池、在优良自然的生态环境下，经长达数月发酵周期和数年的老熟期，成就了高粱酒之王的美誉。厦鹭牌厦门高粱酒是属于原生态酿造方式，原琼浆液生产；无需任何香料或酒精勾兑，属于自然清香型；好喝又健康
2、武夷王酒
武夷王酒，原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。据建阳地方史料记载，建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒，盛产于宋代，为李姓人家(延宾)首创酿造，因其酒香味道独特，得大家称道，故人们称其为“李独家”。共和国50年代后开始，建阳酒厂恢复了此种传统制酒业，一度名声远扬，引来了全国制酒现场会在潭召开。经过几十年时间的研发，传统的建兰香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。
3.春生堂养生酒
1.厦门的丹凤牌高粱酒，
3.德化县戴云牌的十全大补酒，
4.南平市闽桥牌苜莉青，
5.厦门市固本牌、鹭江牌固本酒，
6.龙岩市新罗泉牌沉缸酒，
7.建瓯酒厂黄华山牌米烧酒，
8.漳州市双灯牌荔枝酒，
9.福安酒厂红福牌蜜沉沉酒
厦门民兴高粱酒是纯粮食酒吗？
是的，厦门高粱酒是***用优质的高粱与大麦为原材料，经长达一个季度的发酵周期，经过蒸馏，再把原酒注入大酒池储藏，一年之后转换到酒缸放在十几米以下低温地窖储藏几年，从而酿造真正的清香型粮食酒，价格也比之前涨了不少。
建发尊雅白酒53度？
建发尊雅53度白酒是厦门建发股份公司生产，特邀茅台集团旗下习酒厂专家团队精心调制生产的一款酱香型白酒珍品。产于中国酱香型白酒核心产区——赤水河中游河谷，选用当地优质糯高粱，秉承“纯粮固态发酵”的传统工艺潜心酿造，自2016年发布以来，已获得消费者的广泛认可。
2021年，秉承建发尊雅系出名门的品质，建发股份联合习酒厂***推出新一代升级优品——“新建发尊雅”，产品精选不同年份的窖藏老酒和优质基酒，经习酒厂酿造专家团队倾心打造而成。酒体更绵柔醇厚，风格更饱满均衡，酱香显著，回味悠长，空杯留香。
到此，以上就是小编对于厦门酿酒用高粱有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门酿酒用高粱有哪些的3点解答对大家有用。
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