河北省酿酒高粱商贸,河北省酿酒高粱商贸公司

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河北省酿酒高粱商贸的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河北省酿酒高粱商贸的解答，让我们一起看看吧。

1. 河北有什么著名的酒品牌？
2. 红茅6号糯高粱特点？

河北有什么著名的酒品牌？

1、衡水老白干

衡水老白干是河北省衡水市的特产，老白干有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。

2、刘伶醉

“刘伶醉”之所以闻名，这与它的特殊制作工艺有关。它用本地产的优质高梁、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆等七种粮食为原料，取太行山下古流瀑河畔的甘泉井水，***用传统的“老五甑”工艺酿造，又以张华村(刘伶墓所在地)的芳香泥土封窖，发酵陈酿而成。“刘伶醉”属浓香型，酒香扑鼻。

3、泥坑

泥坑酒是河北省地方名酒之一，居河北省白酒行业前6位，产于邢台市宁晋县。2009年泥坑酒酿造技艺被列入河北省省级非物质文化遗产名录。

4、丛台

丛台酒系***用华北特产的优质高粱为原料，稻壳为辅料，以小麦90%、大麦n%混合制高温曲为糖化发酵剂，承袭经过改造的老五瓶传统生产工艺，经土质老窖60天低温发酵，科学酿造而成。使酒味更加芳骏、醉和。

5、御河春

御河春产自河北沧州，属于浓香型白酒的一种，以优质红梁为原料，***用传统泥池固态发酵、陈酿工艺酿造而成。御河春具有香味浓郁，口感柔和香甜，余味干净芳香等特点。

1.衡水老白干，是河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司旗下的一个白酒品牌

2.御河春，是沧州酒厂有限公司旗下的一个白酒品牌

3.涿鹿，是河北涿鹿三祖龙尊酿酒集团旗下的一个白酒品牌

4.避暑山庄，是承德避暑山庄企业集团酒业有限公司旗下的一个白酒品牌

5.五合窖

红茅6号糯高粱特点？

介绍了酿酒高粱红茅6号的高产栽培技术，包括地品种特性、轮作整地、播种、科学施肥、田间管理、除草剂的应用、病虫害防治、适时收获，以期实现酿酒高粱的高产高效。

高粱作为我国重要的粮食作物之一，近些年种植面积近100万hm²，我国高粱主要种植区域在东北、华北和西南，占全国高粱种植面积的87.8%。高粱根据用途的不同可以分为粒用高粱、糖用高粱、帚用高粱和饲用高粱四种。我国高粱总产约为250万t，用于酿造工业的原料占高粱总产量的80%，饲料占10%，粮食占5%，其他用途占5%。高粱是酿酒业的主要原料之一，传统的品种品质差、产量低、易倒伏，红茅6号是最新选育成功的适于酿造高端白酒的专用型小颗粒糯高粱品种，现将此品种高产栽培技术介绍如下：

1 品种特性

该品种属中晚熟品种，从出苗到成熟生育期126天左右，需≥10℃有效活动积温2700℃左右，幼苗绿色，株高170厘米左右。整齐度好，穗长20～25厘米，纺锤型中紧穗，千粒重19克，籽粒红色，红壳圆粒，一致性好，成熟时不落粒，脱壳好，不留尾。植株繁茂，生长健壮，分蘖成穗率高，叶片深绿色，活秆成熟，秆强不倒伏，抗旱耐涝，高抗叶部病害和黑穗病，抗蚜虫和高粱螟虫，适于机械化收获。红茅6号种皮厚，硬度高，玻璃质含量高，糯性好，耐蒸煮，耐翻造，出酒率高。籽粒粗淀粉含量76.62%，其中支链淀粉含量占总淀粉含量的100%，粗蛋白8.75%，粗脂肪4.12%，单宁1.56%，氨基酸总量9.77%，是酿造高端白酒和制造糯性食品的理想原料。同时也深受国外客商的青睐，是一个优秀的糯高粱出口品种。

到此，以上就是小编对于河北省酿酒高粱商贸的问题就介绍到这了，希望介绍关于河北省酿酒高粱商贸的2点解答对大家有用。

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