工艺酿酒创业项目_工艺酿酒创业项目***书

本文目录一览：

• 1、酿酒创业-选择设备是关键
• 2、家庭加工项目
• 3、创业开店如何选择精酿啤酒设备

酿酒创业-选择设备是关键

1、铜：有铜离子能提升白酒品质，是最好的酿酒设备材料，但造价贵，一台小设备要几万元。不锈钢：有工业用、食品专用、医疗专用钢材，通常食品专用的是8K304钢材，耐酸、耐碱、耐高温。

2、作坊酿酒需要的设备包括发酵罐、过滤器、蒸馏器、储酒桶等。发酵罐是用来发酵酒料的，一般可以选择用陶瓷或者不锈钢材质制作。过滤器是用来过滤酒料的，让酒更加清澈。

3、一种就是家庭里面用的酿酒设备，这种设备用起来比较简易，适合于在家庭中使用。根据自己想要最终达到的目的来选择适合自己的酿酒设备。

4、铜，有铜离子能提升白酒品质，是最好的酿酒设备材料，但造价贵，一台小设备要几万元。不锈钢，有工业用、食品专用、医疗专用钢材，通常食品专用的是8K304钢材，耐酸、耐碱、耐高温。

家庭加工项目

我认为适合家庭加工创业项目：豆制品作坊。利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。花生加工作坊。花生历来有“长生果”的美称。

手机数据线手机数据线这一项目也是比较适合家庭作坊的，场地不需要太大，人工也不需要太多，自己家有三个成年劳动力就可以开干，勤快的话一天可以生产2000条数据线，利润还是很不错的。

家庭代加工项目有很多选择，以下是一些具有潜力的项目： 手工艺品：如果你有手工制作方面的技能，那么手工艺品是一个很好的选择。例如，制作珠宝、木制饰品、刺绣、编织品等。这类产品可以作为礼物出售，也可以在网上销售。

对于初创加工厂而言，最好的项目应该是那些有稳定市场需求的产品。以下是几个适合小型家庭加工厂的好项目： 纺织品：家居用品、服装、床上用品等纺织品是精益求精的领域。

家庭小作坊做什么好小致富项目农业类项目：饲料加工：利用黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇组粉、血组虫、血肾粉、啤酒渣制成饲料；自然肥加工：城市废弃材料制成农家有机肥等等。

创业开店如何选择精酿啤酒设备

1、精酿啤酒酒吧需要的设备有糖化过滤罐、煮沸漩沉罐、发酵罐等。糖化过滤罐 该罐用于将麦芽中的淀粉转化为可以发酵成啤酒的糖。200升到500升的糖化锅足以用于小型精酿啤酒屋和酒吧。

2、既然要直接出酒引用，那么必须要上全套啤酒设备，也要搭配特定的酿造工艺来保证持续生产啤酒。从选料开始，在不同的罐内进行不同的工艺流程，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵，整个发酵过程大概需要12~15天左右。

3、做酒种类：做酒的种类的多少影响到发酵罐的数量，进而影响到啤酒设备的配置和价格，前期可以考虑做四种啤酒，后期逐渐增加口感。

4、首先是选择个合适的门面位置，应该选择消费相对集中且利用空间较大的位置开设精酿啤酒吧，首先由一个开阔的地方可以做一个啤酒花园，另外就是内场空间较大，做活动方便。

5、最好的精酿啤酒设备是设计合理、预留空间大、自动化程度高，这样的设备往往即使的小型精酿啤酒设备价格也会很贵，一般配置十几万的设备，价格可能在二十几万元。

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