酿酒葡萄产区的特色,酿酒葡萄产区的特色是什么
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒葡萄产区的特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酿酒葡萄产区的特色的解答,让我们一起看看吧。
世界酿酒葡萄栽培的特点?
世界著名酿酒品种主要为西欧品种群的品种,其特点是结果枝率高,大部分超过85%,结果系数平均1。88,即每果 枝近两穗果。果穗小,大部分柱形,重150〜250克左右。果 粒小,平均1〜2克,大部分圆形、近圆形,含糖量较高。
生 长势中庸,生长期较长,抗病力较弱,亩产量在1 500千克左 右,适宜立架栽培,中、短梢修剪。作为酿酒原料,品种不 同,所酿制的葡萄酒种类及质量有很大差别。
葡萄酒产地分布纬度?
在我国北纬25℃~45℃广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境,同时地区经济发达程度也有差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在中国东部。
东北产地
包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度在-30℃~40℃,年活动积温为2567~2779℃,降水量635~679mm,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下,欧洲种葡萄不能生存,而野生的山葡萄因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。
渤海湾产地
包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温为3756~4174℃,年降水量有560~670mm,土壤类型复杂,有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地,其中昌黎的赤霞珠,天津滨海区的玫瑰香,山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。渤海湾产地是我国酿酒葡萄种植面积最大,品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。
世界葡萄酒产区的分布纬度主要在北纬30-52°和南纬15-42°,纬度对葡萄的影响主要是因为气候,同一纬度气候相似,因此该纬度范围同样适合种植酿酒葡萄,酿出优质葡萄酒。
中国葡萄的主要产地在哪里?
中国的葡萄产地:东北产地(野生的山葡萄)
渤海湾产地(酿酒葡萄)
到此,以上就是小编对于酿酒葡萄产区的特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒葡萄产区的特色的3点解答对大家有用。
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