传统工艺手工纯酿酒瓶,传统工艺手工纯酿酒瓶图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统工艺手工纯酿酒瓶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍传统工艺手工纯酿酒瓶的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样自己在家酿白酒？
2. 自己酿的粮食酒成本多少？

怎样自己在家酿白酒？

1、粉碎搅拌将玉米芯晒干后，碾成细末，筛去渣滓，将粉末加温水搅拌均匀，直至用手控原料有水分感，但不结团为宜。

2、蒸熟糖化原料上蒸笼前，先空笼蒸一下，待蒸汽上升5分钟后，把拌好的原料放入笼内，待蒸汽穿过该层后再上料一层，这样依次上到笼口，待蒸到收汗松泡为止，约需4小时。待料蒸熟后，出笼摊凉使料温降至35℃左右时拌入酒曲。每100公斤原料用酒曲3.5公斤。搅拌均匀后，将其装入缸或木桶内，料温以30℃为宜。经糖化18小时~20小时后，即可提出。此时料温可达41℃~45℃。

3、发酵处理为了更好地发酵，出缸后再配少许红糟及2公斤血粉，待料温降至30℃后，再重回缸或桶内发酵升温，到第7天出缸时，料温已降到27℃~28℃，这时可提取进行蒸馏。

4、蒸馏出酒一般都要先让空甑蒸汽上升后再投料。由于玉米芯粉碎发酵后比较粘糊，难以透气，因此必须***取先上1层料，待气流上升穿过该层后再投1层料，这样才能使蒸汽顺畅。最后甑面加封，汽流可迫使原料出酒。蒸馏过程中，开始要旺火猛攻，中期保持火温。最后用旺火15分钟使酒全部蒸馏出。

1. 糯米清洗干净，浸泡12小时后，瀝干水分，并将其放入蒸锅内蒸熟，趁热倒入发酵桶。

2. 加入冷开水至40度左右，每勺加一杯水，搅拌均匀后，用滤布过滤无杂质。

3. 然后将曲菌，分成三次加入酒曲，在每一次加入前用200ml的白酒调干，伸手肘混匀后加入。

4. 然后用发酵桶盖子盖住接口，用撒水器或覆盖陶瓷碟子的方式，防止进入空气中的细菌，放在不受日光直射的通风处。

5. 每隔两天揭开盖子，用清洁的手或者木棒搅拌2分钟，混匀，整理盖子。

方法一

步骤/方式一

首先使用优质的糯米进行浸泡，大概时间泡一晚上就可以了。

步骤/方式二

将泡好的糯米放在蒸笼里用小火进行蒸馏

步骤/方式三

将蒸好的糯米进行冷却，也可以加冷的矿泉水，然后挖一个小窝用来放酒曲。

如果你想在家酿制白酒，你需要一些基本的设备和材料。

首先，你需要一些高粱或其他谷物，这是用来制作基酒的主要原料。

你还需要一个糯米蒸锅、一个糯米桶，以及一些酵母、酒曲等发酵剂。

开始制作前，蒸一些糯米，然后将漫漫蒸饭水倒在高粱上，搅拌均匀，让高粱吸收水分。

接着，将发酵剂和糯米一起放入糯米桶中，密封好，让它自然发酵。等到基酒发酵完成后，将它过滤净，然后再放入容器中进行陈酿即可。酿造白酒需要一定的技巧和经验，所以如果你是新手，请先学习一些相关的酿酒知识。

自己酿的粮食酒成本多少？

自己酿的粮食酒成本相对较低。
因为自己酿酒不像市售酒品需要支付广告、包装、运输等成本，只需要购买原材料和酿酒设备。
原材料中主要是谷类、水果等，价格相对比较低；酿酒设备也可以在市场上购买到低价的大坛、酒瓶等，所以成本相对较低。
此外，自己酿酒也可以根据自己的口味和需要进行调整，不需要花费额外的资金购买品牌和口感满足不了自己的酒品。
如果将自己酿酒的成本扩展到家庭酿造，还可以优惠酿酒，酿造的成本更低，而且灵活性更强。
同时，也可以通过酿造出来的酒品来增加家庭的生活品味和趣味。
所以自己酿的粮食酒不仅成本相对低，而且还能让家庭生活更充实。

到此，以上就是小编对于传统工艺手工纯酿酒瓶的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统工艺手工纯酿酒瓶的2点解答对大家有用。

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