酿酒用什么工艺品好,酿酒用什么工艺品好呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒用什么工艺品好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒用什么工艺品好的解答，让我们一起看看吧。

1. 玻璃坛子和瓦缸坛子泡酒哪个好？
2. 烤酒用木甑好还是不锈钢好？
3. 酒缸什么材质最好？

玻璃坛子和瓦缸坛子泡酒哪个好？

瓦缸坛子会很好，因为像瓦缸之类的坛子密封的效果非常不错的，酒在瓦缸坛子里会发生化学反应，会发酵的非常好，口感更纯正，有很多酒放在坛子里，然后埋在地下密封十几年以后拿出来，酒的味道更正。

不管是玻璃还是陶瓷，它的密封性能都是极好的，而且白酒是越放越醇香，放在玻璃瓶和陶瓷罐中，会保存很长的时间，但是放在塑料瓶中就做不到这样。

烤酒用木甑好还是不锈钢好？

烤酒用木甑和不锈钢甑各有优劣。木甑传统美观，对于烤酒的酒味有一定的保留作用，但木材容易潮湿、裂纹和变形，还需要定期保养；不锈钢甑易清洗、耐腐蚀，但不透气，烤酒失去了传统的酒香味。因此，选择哪种甑要看个人喜好和使用需求，若是重视传统风味可以考虑木甑，若是注重实用性和卫生方面则可以选择不锈钢甑。

酒缸什么材质最好？

酒缸用陶瓷材质的最好。

土陶酒坛：优点：土陶坛子不透光，它避免了光对酒的反应作用，可以保持酒质，土陶坛子导热慢，它可相对保持住的酒温，使酒不易变质，空气容易进入，从而促进酒的老熟，缩短贮存周期，加快其周转速度，从而提高产品质量和经济效益。

到此，以上就是小编对于酿酒用什么工艺品好的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒用什么工艺品好的3点解答对大家有用。

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