酿酒工艺技术历史发展图,酿酒工艺技术历史发展图片
gkctvgttk时间2024-07-14 20:38:22分类酿酒工艺浏览97
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺技术历史发展图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺技术历史发展图的解答，让我们一起看看吧。
中国白酒发展历史是什么样子的？
其实跨度比较大。
中国白酒是时间的穿越者，从夏禹时期穿越到21世纪的今天，已有5000多年的历史，它的身影随处可见，这个神奇的存在，他是怎样产生的呢，这事儿我们从头说。
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:"仪狄作酒"。而这个只是我国酒的雏形，由于技术的缺乏，这种酒只是发酵酒，度数很低。到了宋代之后技术革新，才有了蒸馏酒的存在。一直延续到如今哦！
古云：“杜康造秫酒”，杜康作为夏王朝的五世国王，亲自造酒，可见当时人们对酒的重视程度。乡人于十月在地方学堂行饮酒礼：“九月肃霜，十月涤场，朋友斯飨，日杀羔羊，跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆”，由此诗充分展示了夏朝的酒文化
关于酒的起源，说话有千万种。以我过为例，有“仪狄造酒”、“杜康造酒”等说法，于是我过酿酒的起源限定于7000年左右的历史。其实，杜康、仪狄等都是掌握了一定技巧，善于酿酒罢了。从现代科学的观点来看。酒的起源经历了一个从自热酿酒逐渐过渡到人工酿酒的漫长过程，它是古代劳动人民在长期的生活和生产实践中不断观察自热现象，反复实践，并经无数次改进而逐渐发展起来的
中国有5千的历史，同样为光大群体所知的白酒也有将近5000年的历史，那么白酒究竟是怎么产生的呢？
中国的白酒大都是以粮食为原材料制作的，俗话说的好，酒是粮***吗。以长霉菌发酵制作的，白酒不仅仅是白酒也是一门艺术，更是酿酒人的伟大作品，虽然白酒不是生活的必需品，但是在这个社会里不管是古代还是现在白酒都是一群不可缺少的物品，甚至成为人们社交的工具。
而白酒也可以为人家赚取不菲的利益，所以白酒的历史要讲就是几天几夜也讲不完。
伟大的诗人都以酒作为媒介从而创作出流传千古的诗篇，所以说酒也不为一种好东西。
白酒本身的发展史没什么好说的，从果酒到米酒、再到元明时代蒸馏白酒。不过，这里支云荟为大家介绍一下中国白酒历史上的几大酒局，各个寓意非凡、精彩绝伦。
NO1、杀机四伏的酒局——鸿门宴
项羽在巨鹿打败章邯、并在新安坑杀20万秦军主力之后，进军汉中。但此时听说刘邦已出咸阳，非常恼火，就攻破函谷关，直抵新丰鸿门，大有消灭汉军的架势。
刘邦听从樊哙的劝告，回师霸上，并将咸阳所得一切，原封不动的送到项羽营中，更说愿奉项羽为关中王。此时，项羽谋士范增已觉察到刘邦必成大器，力劝项羽杀之，于是设下鸿门之宴。
鸿门宴当日，刘邦以一跪化解了项羽之怨恨，项羽杀意已去，不理会从范增的眼色。但范增一心除掉刘邦，于是又命项庄舞剑、直指沛公。后来项伯和樊哙的相继出场给刘邦解了围，终于借往如厕而逃遁而去。
NO2、最霸气的酒局——煮酒论英雄
曹操在白门楼杀吕布之后，带着刘关张三人回到许昌，恰在此时，汉献帝衣带诏书给董承，命令除掉曹操。刘备素有声望，又是献帝皇叔。因此董承暗地里联合了刘备等大臣密谋，但刘备迟迟没有动作，整天心惊胆战在家倒腾蔬菜。
虽然刘备有贤名，但此时手中无权无兵，曹操有意拉拢，但刘备担心衣带诏的事情泄密，内心晃晃。正好此时曹操请刘备小亭一会，于是就发生了煮酒论英雄的精彩一幕。
NO3、最坑人的酒局——群英会
曹操扫灭袁绍之后，以雷霆之势迫使荆州刘琮归降，并以七十万大军压境，欲与孙权“会猎江东”，引发了曹操与东吴在三江口的一番交战。
酒的发展历程有什么？
中国酿酒的历史，甚至超过了我们的文明史，早在原始社会，我们的祖先就开始饮酒了。因此关于酒的诞生，有各种各样的传说，比如猿猴造酒，仪狄造酒和杜康造酒等等。当无论哪一种传说，原因都是由于果子发霉，无意中发现了流出来的汁水非常甜。到了殷商时，出现了粮食酿酒。
魏晋时期，是中国古代酒文化发展的***，当时社会处于战乱之中，许多人无心政治，退隐山林，迷于佛道，崇尚玄谈。整体上处于消极避世的状态，饮酒自然成为了人们生活中最重要的部分。
其中的典型代表，竹林七贤之一的刘伶，他崇尚老庄 ,逍遥无为，他嗜酒如命，经常坐着鹿车，带着一车酒，一边赶路一边吃酒。除了刘伶，爱好大醉的人不在少数。我们在读《兰亭集序》的时候，对于书里写到的“曲水流觞”也是羡慕不已。
到此，以上就是小编对于酿酒工艺技术历史发展图的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺技术历史发展图的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/35723.html
