中国酿酒葡萄克隆种类,中国酿酒葡萄克隆种类有哪些
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国酿酒葡萄克隆种类的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国酿酒葡萄克隆种类的解答,让我们一起看看吧。
贵州省仁怀市茅台镇酒厂有哪些?
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像晚红蜜、赤霞珠这些葡萄品种,都是什么时候培育出来的?
1.晚红蜜(Saper***i)
a.又名萨别拉维:起源于格鲁吉亚西南部的一个经典古老红葡萄品种,现如今其种植区域横跨格鲁吉亚与土耳其交界边境,在卡特利(Kartli)和卡赫基(Kakheti)都有分布。在17世纪,晚红蜜在格鲁吉亚西部与卡赫基地区得到广泛种植,卡赫基可谓是该品种的第二片故土。它的常见别名为“Meskheti”。经确定,晚红蜜有多个克隆品种,这正表明了该品种具有源远流长的栽培历史。同时,它还作为亲本培育了许多其他新品种。
b.晚红蜜(萨别拉维)主要产区格鲁吉亚,中国目前基本上不用这个葡萄品种
2.赤霞珠
a.起源一直以来是一个谜。1996年,加州大学戴维斯分校(UC D***is)葡萄种植与酿造学部门(UC D***is Department of Viticulture and Enology)的卡罗尔·梅雷迪斯博士(Dr. Carole Meredith)带领的研究团队通过DNA分型发现了赤霞珠的真正起源。研究结果显示,赤霞珠正是由品丽珠(Cabernet Franc)和波尔多(Bordeaux)白葡萄品种长相思(Sauvignon Blanc)在17世纪时通过自然杂交形成。
该品种直到18世纪末才开始在波尔多的葡萄园里崭露头角。木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)曾经的主人—布莱·凯特男爵(Baron Hector Brane)和邻居阿曼德·达马邑(Armand d’Armailhacq)对赤霞珠在梅多克(Medoc)的普及起到了重大作用。
b.在中国,赤霞珠葡萄园总面积从19***年的118,000公顷上升至2004年的约450,000公顷。目前已成为最普遍的葡萄品种。
到此,以上就是小编对于中国酿酒葡萄克隆种类的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国酿酒葡萄克隆种类的2点解答对大家有用。
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