酿酒工艺的发展史论文,酿酒工艺的发展史论文怎么写

gkctvgttk时间2024-07-15 22:40:17分类酿酒工艺浏览116

导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺的发展史论文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺的发展史论文的解答，让我们一起看看吧。人类对微生物世界的认识史？中国人迷恋的红酒养生，是一场100%的骗局吗？人类对微生物世界的认识史？认识世界是科学( science 的根本任务，而改造世界则是……...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺的发展史论文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺的发展史论文的解答，让我们一起看看吧。

人类对微生物世界的认识史？
中国人迷恋的红酒养生，是一场100%的骗局吗？

人类对微生物 世界的认识史？

认识世界是科学( science)的根本任务，而改造世界则是技术(technology)的根本任务，两者是源与流的关系，密不可分，共同组成了生产力。那么，微生物学这门科学是何时、何地、何人，又是如何发展起来的呢？

（一）一个难以认识的微生物世界

（图片来源网络，侵删）

人类对动、植物的认识，可以追溯到人类的出现。可是，对数量无比庞大、分布极其广泛并始终包围在人体内外的微生物却长期缺乏认识，其主要原因就是因为它们的个体过于微小、群体外貌不显、种间杂居混生以及形态与其作用的后果之间很难联系等。例如，称作世纪瘟疫的艾滋病，从感染***至发病一般要经过12～13年的潜伏期，若没有现代微生物学知识，谁会知道病人的死因就是由极其微小的人类免疫缺陷***( HIV)在作祟？又如，在发霉的花生、玉米等胚的附近，常易生长Aspergillus fl***us（黄曲霉）一类会产生剧毒真菌毒素黄曲霉毒素( aflatoxin)的霉菌，若经常食用这类霉变食物，就会诱发肝癌等疾病。同样，没有微生物学知识，人们无论如何也不会相信自己竟是被这类极不显眼的区区微生物所害。

由于上述认识微生物的4个障碍迟迟未能解决，因此人类在其长期的历史发展中，尽管也有自发地利用酵母菌等若干有益微生物的活动，但更多地还是被各种病原微生物所害，例如鼠疫（黑死病，历史上3次大流行曾杀死近2亿人口）、天花、疟疾、麻风、梅毒、肺结核（白疫）和流感的大流行等。直至今天，在全球范围内，不但传染病仍是死亡的因（1 9***年全球达5 220万人），而且还面临着1日病卷土重来、新病不断出现（近20年来又出现30余种）的严峻形势。

中国人迷恋的红酒养生，是一场100%的***吗？

如果从1959年第一次饮用张裕葡萄酒厂出品的红葡萄酒算起至今已经有六十年的历史了，干红葡萄酒在国内发展起来满打满算也就近30年的时间，今年奔七的家哲先生因为是学法语所以命中注定入了这一行儿，十几年前与其闲聊觉得一句不经意的话确实很有气场：我见证了国产干红葡萄酒的成长。上个世纪他参与了官方的一些引入外资相关企业的一些工作的全过程……我还有些葡萄酒业界的朋友……但是从来没有听人将喝红酒与养生保健联系起来。这六十多年光顾了喝酒怎么就沒有认真的考虑过养生呢？现在的世风改了，人们都喜欢急功近利了……吃喝拉撒本来生物本能，现在冠以若干的卖点，拉屎叫排毒，宿便。尿尿叫肾建康……喝个红酒也要整出一个堆的问题来，贫不贫？不忽悠能死！红酒源自于葡萄，流传了这么多年我们的唐诗中就有了“葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催”的描写，这是个好的东西至于说有多好只有饮者才门儿清……对吧？我们的年轻一代懂得一点葡萄酒的知识和饮用礼仪对于提高自身的素质真的是很有好处的，只是凡事都与养生保健结合起来，太讨人嫌！这就好比遇到人打个招呼，欧美人很正常的……阿拉斯加的林海雪原中迎面开来的两辆汽车都要象老朋友一样打招呼，很开心的事，我问过老美的司机，都不认识的，都是这个样子。换成我们岂不成了：“我认识你吗？那你告诉我如果我们认识了，我会得到什么样的好处呀……”我呸！滚到一边去！图1⃣️是克里米亚半岛出土的古代盛放葡萄酒的容器。2⃣️3⃣️4⃣️是世界上最大的储藏葡萄酒的大型酒窖之一，位于马桑德拉御酒厂内。5⃣️6⃣️新入手的澳洲加强型葡萄酒。图7⃣️8⃣️9⃣️ 去年底在美国喝到的产自以色列的红、白葡萄酒，30多美元一支。