葡萄酒酿酒手册,葡萄酒酿制技术

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒酿酒手册的问题，于是小编就整理了2个相关介绍葡萄酒酿酒手册的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问四特酒为那四特？
2. 2019年即将过去，这一年中你读了多少本纸质书？又有何推荐？

请问四特酒为那四特？

第一个特在于独特地缘

四特酒有如此高的品质，在于它只选用产于赣鄱稻区的纯天然纯优稻米为酿造原粮，以整粒大米不经浸泡，直接放入发酵池和酒醅混在一起固体发酵的在全国名酒中仅此一例。而四特的酿造之水取自曾被唐高宗御赐为“天下第三十三福地”的阁皂山泉之“九龙泉”地下水，好水必然出佳酿。加之赣鄱酒都樟树气候温暖而湿润，催发着神秘而庞大的微生物群演化繁有，经过漫长的生化作用，形成了庞大、独特的微生物生态体系，也成就了四特酒独有的香型特质。

第二个特在于特种工艺

四特酒之所以如此醇香，秘密就在于它延续至今的古方工艺。四特酒在酿酒中***用祖祖辈辈沿袭传承下来的传统工艺“续渣混蒸，三进四出”再配以现代科学检测手段，古法工艺，层层把关，精酿而成。

第三个特在于特有窖池

好窖产好酒。四特酒的千年古窖，是酿造特香的秘宝。浓香型、清香型白酒强调百年老窖、泥窖，如有的是青条石窖，用泥勾缝，用红砂岩条石垒砌酒窖，用泥巴作封料。“古窖酿美理”的根本原因是窖池在长期不间断的发酵过程中形成的益微生物种群，老窖泥在酒都独特的气候，在适宜的气温、湿度条件下，已形成庞大、独特的微生物生态体系，形成特香型酒独特的窖香味，被称为“千年窖”。

第四个特在于特殊积淀

5000年的酿酒史，汇聚酒都的天灵、地秀、人和，才得以传世的四特佳酿。樟树市内筑卫城遗址(新石器时代)出土的大量陶皿、酒器，至今还默默地印证着远古时期这里酒文明的辉煌。这悠久的历史，也向我们展示了四特酒独特的历史底蕴和强大生命力。

四特酒产自江西樟树，始于1952年，是特香型白酒的开拓者。商朝的吴王痴迷仪狄酿酒技术。他命令人们搜索仪狄的酿造方法。九十一天后，根据仪狄的酿酒手册，酿出了一斗酒。

吴王喝了酒，说:“此与四特宝贵无二。”

在商代，“特”指的是强壮的牛，这四特就是四只公牛。当时，四头牛的价值可称为“国宝”。也正因为如此，仪狄酒被称为“四特酒”，然后被传了下来。

2019年即将过去，这一年中你读了多少本纸质书？又有何推荐？

在失恋后，我认真的读完了第一本书，其他书也看过，但没有怎么认真读过。

在交往的时候，她总是让我看这本书<女人来自金星，男人来自火星>，我出于忙或者没什么兴趣，推脱没看。这是我和她有次矛盾，她送我的。

分手后，我仔细的想了想，可能我真的不懂女生思维吧，她是我的第一任初恋，我一直以为，她会陪我一直一直走下去，可能我让她最后失望了吧。

加油！一定要学会对自己好好的，没有拥有面包的自己怎配拥有爱情。

2019年是我读书最多最杂的一年，古今中外***散文均有涉猎，因此，也我收获最多的一年，这一年中，我写了26篇书评，数量不多，但每一篇多饱含深情。读的这些书中，我最喜欢的有《汪曾祺***集》《汪曾祺散文集》《100——青少年必读100部经典》《林则徐》《林徽因》《穆斯林的葬礼》《豆汁记》等。特别值得推荐的是以下四本。

1. 《汪曾祺***集》

作者汪曾祺,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。《汪曾祺***集》的主题，并非我们现在特别流行或崇尚的“爱情”主题，他崇尚的是以“人”为主题。在他笔下，无数的小人物涌现，从银匠到锡匠，从种着八棵榆树的侉奶奶，再到瘦小干枯的地保李三。他把这平凡世界里平平常常的人、事、物一丝不苟地写出来，把这些小人物小场景渗透到灵魂，展现给我们。他的文字精神气质和艺术神韵对读者产生强大的魅力，就在于他对“凡人小事”的审视，能做到自小其“小”，以小见大。

2. 《林徽因》

熠熠生辉的文字，传唱着林徽因的***人生。她对中国古建筑的赤诚热爱，忘我工作，彰显着一颗拳拳的爱国心。术业有专攻，她一心扑在保护国家古建筑的精神，让人肃然起敬，她是中华民族一位可敬可爱的爱国才女。

或许，许多人对林徽因一生钟爱的古建筑事业并不了解。但透过她留下的许多文学作品，我们可以全方位地看到她的知性与灵性、睿智与执著、乐观亦忧虑、坚韧亦真诚。她是直言不讳的血性女神，是始终挺直腰杆做人的铮铮才女。

3.《100——青少年必读100部经典》

这本书囊括的100本书的内容十分丰富，从学业到职业，从文学到人文科学，从牙牙学语的幼儿读物到思想深刻的哲学典籍，部部精品，古今中外都有涉猎。看得出这本书不仅是作者付惟龙博士醉心阅读的积淀，更是他用心思考与费心研究的结晶。内容涵盖了***、历史、文化、传记等十余种类型。

4.《***的葬礼》

《***的葬礼》是著名的***女作家霍达写于上世纪八十年代的长篇***。叙述了一个***家族六十年间的兴衰，三代人命运的沉浮。本书以独特的视角、真挚的情感、冷峻的文笔回顾了中国***漫长而艰难的足迹。整部作品清新流畅，质朴无华，以细腻的笔触探测人的心灵。

2019年，我开始爱上读书，也是读书最多的一年，涉猎的门类也很多，科幻推理、历史、哲学、***、等等。基本上每个月都买一本喜欢的书，想着空闲时间拿来读，但总是按捺不住急切的心情，占用了很多休息的时间。读书真的是上瘾的东西，好书需要反复的读。都说:“读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人无数。”，我觉得这是三种不同的学习方法，相互促进，共同提高。读万卷书，体会书中的思想与意境，然后行万里路，再与各种人交流，反复对比思考，真正把读的书融进现实中去，书中的灵魂与现实碰撞出激烈的火花，转化为自己的理解与感悟，这才是读书的乐趣。

关于读书，我只能算是一名小学生，不敢说推荐，自己觉得好的书是豆豆的《遥远的救世主》，也被拍成电视剧《天道》，里面关于人性、文化、境界的讨论，值得深思，反复阅读，收获满满，而且读每一遍都有每一遍的收获。

到此，以上就是小编对于葡萄酒酿酒手册的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酒酿酒手册的2点解答对大家有用。

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