无锡高粱吟酿酒报价表,无锡高粱吟酿酒报价表最新
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高粱也是一种粮食,为什么感觉种植的人很少?
因为高粱不高产,种高粱不划算,所以没有农民愿意种。因为粮价低靡,高粱产量低,有弱不禁风,虽然经过多年的改良,还是不太抗风抗雨,抗倒伏。甚至不成熟鸟雀都来欺负它,不好管理。高粮属于粗粮系列,人们不愿意吃,只能做饲料,酿酒等,说明高粱的用途不是太广,还有待于开挖。过去农民种高粱不但可以做口粮,高粱杆在农村用途也很大,盖房,铺床,做编织,烧锅,涮锅,都能用得上。如今高粱杆也失去了往日的风***,变得一无是处了,没有太多理用价值了,就算秸秆还田,也影响作物生长。所以,高粱不再受农民喜欢了。
的确,高粱算是一个质量比较高的粮食。特别是在上个世纪七八十年代里,不管是北方还是南方,高粱都曾得到大面积性种植。随着人们圣生活水平的提高,基本生活条得到了改善,高粱种植已经渐渐消失。
上个世纪四五十年代里,普遍的生产方式是集体制,那时候的高粱也曾大面积种植,且都视之为珍宝。不仅如此,高粱还能来酿制高粱酒,在那个年代里也曾是不可多得的粮食植物。
但是后来的玉米,稻谷各种杂交品种出现,其产量是翻了一番。相之比较于高粱,玉米,大米更适合人们。所以对于现在的农村来讲,基本都是种植玉米,稻谷等。像高粱这种植物也只是少量种植,用处不是很大,很多都用来喂养家禽。
另外,在以前那个时代,有很多老酒厂都会收购粮食,因为他们需要大量的高粱来酿酒。但是,虽然现在依旧有所谓的高粱酒,但是却很少有人收购高粱了。这是为什么呢?原因就是现在的酿酒厂都是专门的大面积高粱种植基地,像一般的农村地区基本没有太多人种植,基本都是生意人种植偏多。
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高粱为我国主粮之一,近年来随着四大主粮的结构性调整,高粱也随着进行着结构调整,主要方向是以酿酒为主,食用为辅,其它饲料结构等方面也有消费。
而种植量减少也是随着结构性的调整进行的,高粱的种植也会随着价格的变化而变化。主要显示出以下两方面的因素。
1、酿酒业订单种植为主
据查,我国高粱的主要消费为酿酒,酿酒业作为我国的支柱产业,现在已经形成了清香型、酱香型等几种酒香型,其主要原材料为高粱。而其中有一些国际和国内驰名的酒类品牌,现在都进行着高粱订单式种植。比如山西汾酒厂主要在华北、西北、东北区域进行订单式种植,酒厂自己提供高粱种,保证收购,收购有的会有保底价,但现在都按照市场行业来决定收购价。华北农村,没有合适的种植作物时,或者需要进行轮作时,就会与酒厂签订高粱种植协议,成片制地进行种植。近两年来订单高粱产成本算下来,成本不会太大,单价从0.90元-1.10元之间,还是有一些利润的。
2、食用高粱为散种为主
食用高粱与酿酒高粱还是有区别的,酿酒高粱品种是不能食用的。所以,为了食用,农民会少量自种一些食用高粱。种植的原因主要是满足自己食用,还有一些小杂粮加工厂为了满足自身加工的需要,也是订单式种植,种植量近年来不是很大。虽然生产程序不太复杂,与玉米比起来其利润还是差一些。
高粱面可做成各式食品,但其面硬,与豆面莜面比较起来,人们更喜欢吃豆面莜面,市场受欢迎人群不是太高,加之因为种植少,正经的红面都夹杂着白面等,质量总是受到一些影响。
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