酿酒用好粮高粱能放多久,酿酒用好粮高粱能放多久呢
gkctvgttk时间2024-07-16 18:49:08分类酿酒高粱浏览55
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒用好粮高粱能放多久的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒用好粮高粱能放多久的解答，让我们一起看看吧。
600斤高粱能好多久？
一个月
1斤高粱（以淀粉含量在65%来计算）一般能够酿出白酒320g，
但是由于环境与工艺各有不同，因此1斤高粱能够酿出多少酒应结合实际情况而定。
在酿酒时，应先洗净高粱，将其粉碎后再放入锅中蒸煮，以煮至料外部晶莹剔透且不粘，内部熟透且无生心为宜，
接着将料冷却好并加入酒曲，随后放入缸中使其发酵（不宜压得过紧或过于松散），然后提取发酵出的液体，并以蒸馏的方式，收集蒸出的水蒸气，待冷却后通常就可以获得高粱酒。
李渡高粱1955有收藏价值吗？
国宝李渡，被誉为"中国白酒国家宝藏"，***用四十一代非遗传承纯手工古法酿造。"两长"首先是指产品发酵期长，其发酵期达60天以上，李渡高粱1955零售价上调突破900元，再次打破价值纪录，非常值得收藏。
李渡高粱1955很有收藏价值， 而且收藏价值很高是我们广大的白酒收藏爱好者这为喜爱和追捧的一款优良的白酒。
李渡高粱1955酒 是用纯粮食酿造的优质的高端酱香型优质白酒， 生产工艺是十分的好 产品质量也是特别的优良未来的市场升值空间也很大，所以是具有很好的收藏价值
有收藏价值。李渡高粱1955酒是用松嫩平原优质红高粱、大米、小麦等纯正五谷经木海纯粮古法酿制而成，所以酒体在芝麻香的基础上会有木质的沉香。木海纯粮古法是指***用木桶加血料封漆制作而成的密闭木桶酿酒。福禄寿喜是龙江家园少有的喜庆礼酒，大红包装，烫金图样，寓意满满，小坛式包装，一盒四坛，送礼尽显大气。
李渡高粱酒近年来被部分投机商频频炒作，其价格严重偏离了产品应有的价值，按照白酒行业的投资规则，短期内豪无理由，而且价格上涨离谱的白酒品牌，永远不值得消费者投资式收藏，遵循这一个原则的话，李渡高粱1955不值得收藏，如果是有饮用喜好且不在乎其价格的话，品质上佳口感不错李渡高粱酒不失为一个好的选择。
我想用玉米高粱自己在家里酿酒，求高手指教，主要是不会发酵，谢谢了哦？
别的地方看到的，供参考： 一、高粱。
小麦、玉米粉碎，（4斤）混合发酵，先用开水浸泡20分钟杀菌，（当然蒸熟了的就不用开水杀菌了），按1斤实物配2—3斤水的配比，水温调控28—30度，加酵母一小袋，搅匀好盖，在室内环境温度昼夜不低于28℃时可以不通电，反之插好电源，启动开关键，按发酵键，按+键设定30度，按开键正常工作，绿灯亮。发酵至15—20天，打开盖桶内鼓泡，即发酵结束。捞渣，洗渣，蒸馏。因为高梁，小麦，玉米质地硬，发酵时间稍长。二、如果高粱、小麦、玉米等无法粉碎，可用蒸煮的方法，熟料发酵的方法同生料一样，发酵时间可缩短3—5天，即15天，就可以蒸馏，捞渣和洗渣过程是与制作米酒一样。三、蒸馏出的白酒，用玻璃瓶装好储存在阴凉的地方，酒是陈的好，越放长口感就越好越香，用自己制作的酒泡中草药更放心，更著效果。四、一般家庭来客，多余的剩饭也可以按以上的方法制成米酒。（每小袋酵母14克，可做4斤粮食）以此类推，你有多少米就放多少酵母。到此，以上就是小编对于酿酒用好粮高粱能放多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒用好粮高粱能放多久的3点解答对大家有用。
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