酿酒红高粱价格多少钱,酿酒红高粱价格多少钱一斤
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒红高粱价格多少钱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酿酒红高粱价格多少钱的解答,让我们一起看看吧。
天窖地藏双蕴酱香多少钱?
天窖地藏双韵酱香53度4080元一箱。
贵州迎宾酒之天蕴经典,酒质细腻回味无穷,提糯红高粱之精髓,聚天地之灵气,以华夏千载礼文化入酒,再以“***老熟”、“酒糟窖酒”、“植物埋藏”三大专利工艺虔心酿制。原浆酒先经地上四时自然客藏,应四季风物变化,光阴漫透,自然和谐;再以独创植物埋藏专利工艺,置酒于特殊植物根系下充分蕴养,以富氧环境给予酒体自然灵魄,优质酱香酒终成此绝世佳酸。如此天窖地藏,酱香双倍绽放,幽雅醇厚、丰满老熟之上品口感,其酒芳香浓郁,酒体丰满,酒质细腻,回味无穷,且挂杯持久,是酱香白酒中的珍品。
今年的红高粱价格会如何发展?会高于去年吗?
有很多人见过玉米小麦,水稻等,因为这是比较常见的农作物,但是有很多的人都没有见过种植红高粱的,但是不要忘记了,高粱以前可以主要粮食,现在种植的比较少了,主要是用来酿酒和作物饲料等。那么今年高粱的价格如何呢。
目前高粱的形势
①自然灾害影响:大家都知道很多地区都收到了自然灾害的影响,包括河南,安徽,山东等地区,今年农作物可谓是多灾多难,产量减产是必然趋势。
②关税影响:由于目前来说,由于双方***取经济上的比拼,我们同时增加百分之25的农产品关税,这就考虑到如果进口高粱必定增加许多的成本。进口高粱必定是受到影响。
③供需关系:目前来说由于进口的高粱基本上都需要增加关税,由于前一段时间的特大暴风雨影响138万公顷农作物受损,对优质的高粱的需求量更是大,例如茅台集团专门有农户提供优质高粱酿酒,收购价格往往比市场高许多。
另外从互补产品看,高粱同样可以作为饲料,然而里面的玉米除了减少了大面积的种植,由于受灾的原因收成减产三成甚至四成也是很正常的。
纯粮酒成本有多少?
这个其实很难准确地回答,因为有很多不确定因素左右。
首先,要看是小作坊还是现代化酿酒。
小作坊投资小,人工成本也小,相对而言酿的酒成本也就小了。
现代化生产就不同了,算上杂七杂八的费用,如果销量上不去,即使一千元一市斤的酒也不赚钱。
还有粮食价格。收购的粮食便宜,酒也就便宜,反之,就是水涨船高。
内行都知道,一斤粮食再厉害的工艺也只能出那么多酒,加上生产和营销的费用,你想它便宜也便宜不前哪里去。
酒,少喝养身,多和伤身,不管它是什么价位,我们还是喝养身酒,不可过量。
真正的纯粮食酒成本要多少,是很多酒友关心的一个问题。很多做产品的忌讳别人知道自己产品的***,但是我作为一个纯粮食酒酿酒人愿意为酒友们仔细说一下我们酿酒的成本。
我们酿造的纯苞谷酒和纯高粱酒,这也是最主要的两种粮食酒,就以这两种酒为例来给大家说说。
第一,原料价格。原料即是粮食,我们***用的玉米是本地富硒小子黄玉米,价格大概在2元钱一斤左右浮动,按照三斤玉米一斤酒的出酒率来看,一斤纯苞谷酒的原料成本在6元左右。而高粱我们选用的是精选的红高粱,价格大概在2.8元左右,高粱的出酒率比玉米要低一点,大概4-5斤高粱出一斤酒,那么一斤纯高粱酒的成本在12元左右。(很多人看到这里,请不要与我来争论你们一斤粮食可以出八两酒的事情,我们是整粒熟料发酵,掐头去尾非常充分,20度以下的酒都不要)
第二,人工成本。大家都知道,现在人工成本非常高,即便是我们农村人工最少也都需要大概150~200元一天。我们酒坊不大,只有两个人,每天都取酒的话,每天能取一百斤左右。那每斤酒的人工成本大概就是4元左右。
第三,时间成本。大家都知道,粮食酒的酿造需要经过多道工序,包括蒸煮,糖化,发酵,蒸馏等。这么一整个工序下来根据季节不同大概一个月到三个月的时间,这个时间中我们是需要每天都劳动的,资金也是占用的,这个成本大概摊到每斤酒的成本上在3~5元左右。
时间成本并不止于酿造的过程,还包括陈酿的成本。为什么很多酒企都打着陈酿多少年,窖藏多少年,多少年的年份酒等等。那就是因为陈酿过后的酒,酒质更优秀,酒香更浓郁。我们的酒是实实在在的每一滴酒都陈酿了半年以上才会出缸售卖,那么这个成本又是多少,大家觉得一斤酒值不值5元?
到此,以上就是小编对于酿酒红高粱价格多少钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒红高粱价格多少钱的3点解答对大家有用。
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