山西葡萄酿酒历史简介,山西葡萄酿酒历史简介资料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西葡萄酿酒历史简介的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山西葡萄酿酒历史简介的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西运城适合种植天山葡萄吗？
2. 中国葡萄酒近现代发展史？

山西运城适合种植天山葡萄吗？

山西运城适合种植天山葡萄，运城全年受季风活动影响，属暖温带大陆性季风气候。

1 天山葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。

2 葡萄扦插后到产生新根前这一阶段一定要防止土壤干旱，一般10天左右浇1次水。黏重土壤浇水次数要少，如果浇水过多，土壤过湿，地温降低，土壤通气不良也影响插条生根。插条生根后要加强肥水管理。7月上中旬苗木进入迅速生长阶段，这时应追施速效肥料2-3次。为了使枝条充分成熟，7月下旬至8月应停止或减少灌水施肥，同时加强病虫害防治，进行主梢、副梢摘心，以保证苗木生长健壮，促进加粗生长。苗木生长期间，要及时中耕锄草，改良土壤通气条件，促进根系生长。

3 接穗从品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株上***集，可与夏季修剪时的疏枝、摘心、除副梢等项工作结合进行。最好在苗圃附近***取，随剪随接，成活率高。需从外地***取时，剪下的绿枝应及时将叶片去掉，用新湿毛巾和塑料薄膜包好或放在广口保温瓶中，瓶底放少许冰块，途中2-3天可保持接穗新鲜。

4 加强栽培管理，及时整校、绑蔓、摘心，使架面通风。增施磷钾肥，控制氮肥用量。药液中加入“6501”1500倍或0.03%-0.05%皮胶等粘着剂。

中国葡萄酒近现代发展史？

新中国建立前夕，尚有经营的七个葡萄酒厂分别是：

1.山东烟台张裕葡萄酒公司，始创1892年（清光绪18年)，由爱国人士张弼士投资创办。至今已有百年历史。

2.北京葡萄酒厂，始建于1910年，在马尾沟与圣母同学会同时创建，开创者为法国修士沈蕰璞。1949年前是天主教圣母文学会总院为圣母文学会及全国各地天主教，为举行弥撒祭礼用酒而附设的葡萄酒厂。

3.山东青岛葡萄酒厂1914年开始酿造葡萄酒，是湖南路34号一个经营杂货的德国人，于葡萄上市季节，从小商贩手中收购部分新鲜葡萄破碎后，利用旧橡木桶在家中发酵，勾兑，装瓶上柜出售，颇受欢迎。间断解说，1930年，改名为美口酒厂，到1949年，葡萄酒产量为4.5吨。

4.山西清徐露酒厂，于1921年10月10日，由当时称益华酿酒公司，山西人张治平建立。该酒厂产品在建厂十数年后曾一度渐为人知，营业日益兴旺，后来抗战时清源沦陷，公司遭严重损失。至1949年，产量为2.91吨，人员15名。

5.吉林***白山葡萄酒厂，是1936年，日本人***庆三在日本占领我东北三省之时建立。后改名为老爷岭葡萄酒厂，1946年初，由于战乱厂房遭到破坏，1949年新中国***重视得到恢复，1949年产量23吨。

6.吉林通化葡萄酒厂，由日本人下溪司创建于1938年，后改名为通化葡萄酒酿酒公司。

7.北京东郊葡萄酒厂(又名：夜光杯葡萄酒厂)，始建于1954。但是前身是日本人樱井安藏于1941年在怀来县沙城镇开厂，酿造葡萄酒约70万斤。

这7个酒厂中有两个酒厂是中国人自己建的，其它5个均是外国人建立。从这上看出，我国近代葡萄酒的启蒙，除张裕葡萄酒公司外，多与日本入侵和天主教活动有关。

到此，以上就是小编对于山西葡萄酿酒历史简介的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西葡萄酿酒历史简介的2点解答对大家有用。

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