酿酒工艺学课后感6,酿酒工艺学课后感600字

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关于啤酒工艺学的名词解释?
啤酒工艺学
重点介绍了啤酒生产工艺的基本过程,全书共分8章,包括绪论、酿造原料、麦芽汁制备、啤酒酿造、啤酒过滤、啤酒包装、啤酒稳定技术、啤酒生产的废水处理和副产物利用。内容编排上注重理论与实践紧密结合,应用性较强。
齐鲁工业大学专业?
本科开设专业
文学(6个)
翻译 汉语国际教育 英语
日语 朝鲜语 广告学
工学(36个)
复合材料与工程 微电子科学与工程 软件工程
机械设计制造及其自动化 材料成型及控制工程 工业设计
过程装备与控制工程 汽车服务工程 测控技术与仪器
材料化学 无机非金属材料工程 高分子材料与工程
宝石及材料工艺学 能源与动力工程 电气工程及其自动化
西南大学食品科学学院主要学什么?
西南大学食品科学学院有食品科学与工程、食品质量与安全、茶学、包装工程4个本科专业。
西南大学食品科学学院是我国农业部属院校中最早建立的食品学院,拥有全国最早建立的农产品加工贮藏工程学科,该学科为农业部重点学科,也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年,获得农产品加工贮藏工程学科博士学位授权点,成为西南、西北地区(十省市)唯一的食品加工博士点,2000年获得了茶学博士点,2005年获得食品科学与工程一级学科博士学位授权点。
食品科学系是2000年合并食品科学学院原食品化学与食品营养学教研室、食品感官鉴评与理化分析教研室、食品微生物学教研室等而成,于2004年设立食品质量与安全本科专业。现全系有教授8人、副教授4人、中级职称3人。全系开设食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品毒理学、食品分析、食品标准与法规、食品质量管理、食品风险分析、食品加工原理、食品有害微生物检验、食品果蔬保藏原理与技术、食品物流学、食品包装学等本科课程,同时开设有高级食品化学、现代营养学、食品质量与安全控制学等硕士研究生课程。
食品工程系是2001年合并食品学院的食品加工教研室、食品贮藏教研室、食品微生物教研室、食品发酵教研室和食品加工保藏研究所等而成,现全系有教授7人、副教授6人、中级职称5人、高级工1人。全系开设食品原料学、食品工艺学导论、食品加工原理、酿造工艺学、啤酒工艺学、粮油加工工艺学、畜产品加工艺、软饮料工艺、果蔬加工工艺、果蔬保藏原理与技术、食品贮藏保鲜、食品贮藏运销学、食品微生物学、食品生物技术概论、食品工厂设计、农产品贮藏加工、园产品贮藏加工、社交礼仪、饮料与糕点、酒与酒文化和专业外语等食品科学与工程、食品质量与安全、茶学、园艺和农学等本科专业课程。 同时开设有食品加工专题、食品贮藏专题、食品高新技术、高级食品微生物学、农产品贮藏加工专题、谷物科学与技术、高级食品生物技术、畜产品加工技术等硕士研究生课程。
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