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1. 酿酒成本与利润分析？
2. 酿酒养猪的利润与成本？
3. 自己酿酒成本大约多少？

酿酒成本与利润分析？

食成本一天所需的稻谷，按1200斤计算，稻谷计1.28元/斤，1200×1.28=1536元，人工成本，比如今天蒸粮，两个月后蒸酒，实际上把1200斤稻谷酿成酒需要两天时间，一天的人工成本按600元计算，两天就是1200元，水电和木材。

浸泡粮食要用水，蒸煮粮食要用水，蒸馏出酒要用冷水做冷却；排风扇、鼓风机等都要用电，然后要烧木材，以上费用计200元，酒曲的成本。

按照50斤粮食一斤曲来计算，酒曲算15元一斤，1200斤粮食要用酒曲24斤，24×15=360元，利润为:550×10+60（酒糟）－3316=2244元，每斤酒赚4元，也就是40%左右的利润率吧。

酿酒养猪的利润与成本？

酿酒和养猪是两个不同的行业，不能拿到一起来算利润和成本。因为现在的规模养殖场根本不用酒糟作猪的饲料，规模养殖场养猪都是用粿料，浓缩料，预混料。

养牛倒还是在用酒糟，因为牛是草食动物，而猪是杂食动物，它的消化机能不适合喂酒糟。

酿酒养猪的利润大，成本低。酿酒的原料是五谷杂粮（玉米，青稞，大小麦，高粱，谷米）。这些都是精饲料的精华。酿酒的过程是通过发酵，蒸煮，压榨等工艺提取的过程。而压榨后的酒曲是发酵宜生菌，对饲养肥猪本身就是很好的饲料，只是通过简单的凉晒，添加一些精料就可以直接成为猪饲料喂猪。这样生产饲养的猪成本低，利润大。

白酒：124200元/年
       养猪：76950元/年
       酿醋：42000元/年
       即年利润为：243150元（注：每年仅按10个月计算）

自己酿酒成本大约多少？

三斤粮食一斤酒，另外酒曲，水电，人工，等，一般固态纯粮酒，在6-10元左右

要算成本的话有点复杂，要考虑很多方面，人工，原料，发酵时间，出酒率等等。不好算，一般来说浓香型的白酒就在10元左右，酱香型的要多点。

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