用美国高粱酿酒的人有多少,用美国高粱酿酒的人有多少个

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用美国高粱酿酒的人有多少的问题，于是小编就整理了1个相关介绍用美国高粱酿酒的人有多少的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱也是一种粮食，为什么感觉种植的人很少？

高粱也是一种粮食，为什么感觉种植的人很少？

作为河南人的我来说，高粱在我们南阳地区还是很少有人种的，十几年前家家户户多少还都种点，主要是套种在玉米地里，种的不多，主要是用来穿锅盖用的，盖锅用，包饺子放上面，高粱米拿来喂鸡，可能是老一辈人吃高梁米吃怕了，到这七零后八零后就很少有人种了

在我的记忆中，高粱作为一种粮食，曾经在我们老家农村的田地里占有一席之地，但是目前却很少有人种植，原因有以下几个。

一是劣者淘汰。高粱在我们当地曾经是继水稻、包谷之后的第三大粮食作物，比小麦、蚕豆的种植面积还要多点，那时候，我们本地有许多酿酒小作坊，高粱最大的用途就是酿酒。

同时，高粱还可以用来做高粱粑粑吃、喂养牲口，其茎杆梢头还可以用作洗锅把等，可谓用处很多。后来，自烤酒作坊因为卫生、质量等原因被纷纷取缔，高粱的经济价值和附加值也越来越低，所以根据优胜劣汰的原则，高粱作物也很少有人种植了。

二是产量地下。我们曾经做过一组对比试验，就是把高粱和包谷进行对比测产，结果是：高粱平均亩产不到500公斤，而一般的玉米平均亩产均超过1000公斤。

虽然高粱米的价格比包谷要髙，但是算下来却不划算种植，再说，用1000公斤包谷可以喂肥家禽家畜，500公斤高粱却难喂养活家禽家畜，一算对比账，农民谁还愿意种植高粱？

三是高粱米口感差。吃过高粱米的人都记忆深刻，口感粗糙、味道有点苦涩，最主要的是***收回来的高粱种子要加工成高粱米，有点麻烦。以前没有特殊的工具，我们常用石臼来舂高粱，使之脱壳，很是费力。

做成米饭或者粑粑，偶尔吃一两顿还可以，时间长了就没人吃了，所以现在很少人种植了，时不时会看到田边地脚种植有几棵，也只是为了做刷锅把而故意栽种的。

四是产业调整。现在好多农村进行农业产业结构调整，要么就把土地大片大片以承包、租赁的方式转让出去，大部分种植经济附加值较高的蔬菜、水果等，于是，高粱这种经济价值相对较低的作物就很少有人种植了。

你们那里还有人种植高粱吗？为什么？欢迎关注花腰妹一起话农事！

我对这个问题略知一二，试回答如下：首先，高粱食品口感差、口味差、色泽差、营养差；其次，产量低，高粱是高秆作物，株距、行距要求大，不能合理密植，影响产量；再次，高粱复种指数低，春种秋收，一年只能种一茬，地闲一冬天，收成低，不如秋种冬小麦，第二年收了小麦种玉米，秋天再种小麦，两年三熟；最后，高粱也有一个优点，其秸秆是农村建平房必不可少的建筑材料，所以目前种少量高粱就是为了取其秸秆盖房，而籽粒则用来喂猪，人很少食用。

谢谢您的提问，前些天去拍摄还问到农民大爷这个问题了！现在山区还有不少人种植高梁，种上也主要是卖，吃也吃个稀罕！说产量仅次于玉米，价钱是玉米的2倍，而且很好卖，打下就有人去村里收走了。现在收高梁主要给牲口做饲料，也有酿酒的，大爷说酿酒什么粮食也比不高梁！大山里还保留着过去的品种，碰见的大爷是崇礼黄土窑村，因为品种好，所以销量也好！平原地带一般都不种，也没有过去的品种，也不吃，大多还种玉米，觉的玉米省事，种上地可以去打工，所以越来越不种植了！

到此，以上就是小编对于用美国高粱酿酒的人有多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于用美国高粱酿酒的人有多少的1点解答对大家有用。

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