传统工艺酿酒的源头工厂,传统工艺酿酒的源头工厂有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统工艺酿酒的源头工厂的问题，于是小编就整理了4个相关介绍传统工艺酿酒的源头工厂的解答，让我们一起看看吧。

1. 迎驾贡酒是哪的？
2. 双沟酒是哪生产的？
3. 中国酒源是什么酒？
4. 郎酒是哪产的？

迎驾贡酒是哪的？

迎驾贡酒，安徽省霍山县特产，中国国家地理标志产品。霍山县位于大别山腹地，是“国家生态示范县”，森林覆盖率75%以上。大别山的生态***和生态原料，为迎驾贡酒的酿造提供了优越的生态产区环境。迎驾贡酒酿造用水全部***用大别山源头活水，成就了迎驾贡酒窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口特点。2007年09月03日，原国家质检总局批准对“迎驾贡酒”实施地理标志产品保护。

双沟酒是哪生产的？

江苏双沟酒业股份有限公司旗下品牌

双沟酒产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。

双沟***用泥窖固态发酵（千年老窖）、续渣配料（万年糟）、混蒸混烧（缓火蒸馏）的老五甑传统酿造工艺。在一代代传承中，双沟酿酒工匠们把湿地的水、土、气候和微生物等巧妙融合，形成了独特的“两多两低两长”湿地浓香工艺特点，赋予了双沟酒“窖香浓郁、曲香复合、绵厚、味长”的特色风格，是湿地浓香的集大成者。

中国酒源是什么酒？

汾酒是中国白酒的源头。在元代,山西杏花村开创了中国酒业的白酒时代。之后,在明清两代晋商的传播下,山西汾酒的酿造技术先后传播到全国二十多个省市自治区,改写了许多省份没有白酒的历史。当今中国名酒产地贵州、陕西、四川的白酒,都与山西汾酒有着传承关系,这些都有确凿的历史依据。所以说,山西杏花村是中国白酒的主要发源地,山西汾酒是中国国酒之源。

郎酒是哪产的？

郎酒，四川省古蔺县二郎镇特产，中国国家地理标志产品。

郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。

郎酒是一种白酒，和贵州茅台酒都用同一个源头的泉水，但由于制作方式不一样，所以郎酒的味道和贵州茅台还是有很大区别的。郎酒有三种系列，分别是酱香型郎酒、浓香型郎酒和兼香型郎酒。2.酒曲使用的是当地盛产的红高粱和小麦。当地气候温和、湿润多雨。贮藏郎酒的地方是冬暖夏凉的洞穴，常年恒温，加上郎酒里酒精的挥发，洞穴内壁上已经覆盖一层又一层的厚青苔，非常适合酵母菌、霉菌等微生物的繁衍和生殖。在这种合适的气候条件和得天独厚的酿酒环境下，郎酒的风味醇厚，香气比贵州茅台酒更浓烈，而且还带有酱香的味道。郎酒与贵州茅台其名，获得商业部的“金爵奖”、“中国名酒”、“中国十大白酒”等荣誉的称号，生产技术技术荣获“四川省科学进步一等奖”，酿酒技术于2008年被列为“国家非物质文化遗产”保护名录。

到此，以上就是小编对于传统工艺酿酒的源头工厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统工艺酿酒的源头工厂的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/37322.html