酿酒为什么要切碎高粱呢,酿酒为什么要切碎高粱呢***

gkctvgttk时间2024-07-21 12:46:40分类酿酒高粱浏览59

导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒为什么要切碎高粱呢的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒为什么要切碎高粱呢的解答，让我们一起看看吧。高粱桔梗处理方法，成为养牛羊的饲料？高粱秸秆怎么发酵储存？母牛可以喂高粱秸秆吗？高粱桔梗处理方法，成为养牛羊的饲料？制作青贮饲料的工序：收割→切碎→加入添……...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒为什么要切碎高粱呢的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒为什么要切碎高粱呢的解答，让我们一起看看吧。

高粱桔梗处理方法，成为养牛羊的饲料？
高粱秸秆怎么发酵储存？
母牛可以喂高粱秸秆吗？

高粱桔梗处理 方法，成为养牛羊的饲料？

制作青贮饲料的工序：收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存。

【切碎】为了便于装袋和贮藏，原料须经过切碎．高粱秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝，青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软，易压实，切短至3-5㎝左右青贮，效果较好。【加入添加剂】原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸（每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸）、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。【装填贮存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前，底部铺10～15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，一直装到高出窖沿60厘米左右，即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟，防止雨水流入。窖顶有裂缝时，及时覆土压实，防止漏气漏水。袋装法须将袋口张开，将青贮原料每袋装入专用塑料袋，用手压和用脚踩实压紧，直至装填至距袋口30㎝左右时，抽气、封口、扎紧袋口。

高粱秸秆怎么发酵储存？

高粱秸秆发酵储存的方法

（图片来源网络，侵删）

　　1、准备原料。高粱秸秆应按要求粉碎或切成小块或细丝。将用于饲养牛、马、的饲料原料切成2-5厘米，并切碎；饲养牛、鹿切成约2厘米，饲料猪、鸡、鸭、鹅、兔子秸秆应压碎。秸秆发酵剂可以单独使用，也可以将玉米粉混合发酵制成，效果更好。

　　2、混合配料。调节湿度：将准备好的秸秆材料与水混合并充分搅拌，并将水含量控制在60％左右。判断标准是：用手紧紧握住材料，看手指之间的水。建议滴下然后放开。高粱秸秆与水的比例约为1.5：1。汇恩的一包发酵剂可装有10千克发酵菌液，然后按照1千克发酵菌液对秸秆进行发酵。使用喷雾器将发酵菌剂均匀地喷洒在材料上，然后喷涂使其均匀。

　　3、密封发酵。填充并密封混合好的吸管。大量用户可以建造发酵罐进行批处理。夏季和秋季的发酵时间为5-8天，冬季的发酵时间为10-15天。