传统酱香型酿酒工艺潭酒,潭酒的工艺
gkctvgttk时间2024-07-22 09:59:01分类酿酒工艺浏览55
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统酱香型酿酒工艺潭酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍传统酱香型酿酒工艺潭酒的解答，让我们一起看看吧。
仙潭酒和潭酒是一个酒吗？
潭酒和仙潭酒同属于四川仙潭酒业集团的产品，酱香潭酒是仙潭集团2010年推出的新款中高端酱香型白酒，以保真年份为其产品诉求，而仙潭酒是仙潭集团旗下的浓香型白酒代表。
潭酒是运用传统的酿酒工艺加上现代先进的酿酒技术酿制而成，潭酒***用当地盛产的糯高梁和小麦为主要原料，酿出的酒味道独特，入口绵甜，爽口味长，畅销全国各地，深受国内外给界人士欢迎。
潭酒于2014年正式入驻泸州国际酒类博览会永久性白酒名酒馆。
潭酒怎么选？
潭酒作为贵州酱香型白酒的佼佼者，品质卓著。在选择潭酒时，首先要从香型入手，可以选择经典的酱香型或兼香型；
其次，要根据个人口感选择合适的年份，一般来说，越陈的潭酒口感越醇厚；
最后，要考虑价格因素，不同年份、不同香型的潭酒价格差异较大，要根据自己的预算选择合适的酒品。
潭酒1935和银酱哪个好？
潭酒1935好。
潭酒，出于仙潭酒厂，历史悠久，名贯古今。据古蔺县志记载：古蔺古属夜郎国，夜郎人勤劳、勇敢，用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工艺精湛、风味独特，酒质特佳，深受百姓喜爱。1993年，“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒双双荣获国际博览会“国际特别金奖”，并授予“世界名酒”称号。2010年，中国四川仙潭酒厂被国家统计局和零食品工业协会权威认定为“全国酱香型白酒产销前三强”企业。
潭酒1935比银酱好。
精品潭酒必***用坤沙工艺，为酱香型白酒，纯粮酿造，此酒中等偏上。
潭酒1935是潭酒的入门级产品，开瓶闻香，酱香，粮香为主，略有陈香，持久度不强。酒液入口醇厚，协调，有淳甜感，酒体干净，单纯不复杂，无杂味，酱味偏淡，持续性不强，尾段一丝不易察觉的苦味，回味有焦糊香较舒适，增加了回味。
潭酒1935好，银酱闻香细闻之下有碎沙酒的气息，入口绵柔，稍有苦味，酒体微甜，没有明显的杂味，头重脚轻也是通病，整体水平和茅台迎宾酒差不多，不同的是银酱陈曲香较明显。
纯粮酒酒体中有苦味是正常的，苦味越自然舒适，越是好酒，相反一点苦味都没有的那肯定就不是粮食酒，酒友们在喝酱香酒时可以细品。
朋友送了瓶潭酒，2012年的，这酒没喝过，怎么样？
潭酒还是相当不错的整体产品性价比高。潭酒，出于仙潭酒厂，历史悠久，名贯古今。据古蔺县志记载：古蔺古属夜郎国，夜郎人勤劳、勇敢，用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工艺精湛、风味独特，酒质特佳，深受百姓喜爱。1993年，“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒双双荣获国际博览会“国际特别金奖”，并授予“世界名酒”称号。2010年，中国四川仙潭酒厂被国家统计局和另食品工业协会权威认定为“全国酱香型白酒产销前三强”企业。2014年，潭酒入驻中国（泸州）国际酒类博览会永久性白酒名酒馆。
你朋友给你的应该是红潭，应该是潭酒的嫡系产品。12年的我没喝过，到2014年的我和过酒质非常好。酱香典雅，回味悠长，绝对是好酒！[作揖]
到此，以上就是小编对于传统酱香型酿酒工艺潭酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统酱香型酿酒工艺潭酒的4点解答对大家有用。
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