酿酒葡萄的种植时间,酿酒葡萄的种植时间是多少

gkctvgttk时间2024-07-23 23:03:19分类酿酒葡萄浏览22

导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄的种植时间的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒葡萄的种植时间的解答，让我们一起看看吧。酿造物语怎么种植新葡萄？葡萄酒的酿制大约出现在什么时候？赤霞珠葡萄的种植方法？酿造物语怎么种植新葡萄？ 1、建园 :选择石灰质砂性土壤和砾石土壤,沙壤土、壤土……...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄的种植时间的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒葡萄的种植时间的解答，让我们一起看看吧。

酿造物语怎么种植新葡萄？
葡萄酒的酿制大约出现在什么时候？
赤霞珠葡萄的种植方法？

酿造物语怎么种植新葡萄？

  1、建园 :选择石灰质砂性土壤和砾石土壤,沙壤土、壤土亦可土层较厚,有机质含量较丰富。

2、园地规划:种植小区规划为长方形，灌溉系统和道路系统设置要因地制宜、科学合理;防护林设主林带和副林带,与道路、灌水渠结合设置,主林带与当地风向垂直,副林带又与主林带垂直。

（图片来源网络，侵删）

葡萄酒的酿制大约出现在 什么时候？

关于葡萄酒的起源，众说纷纭，有的说，起源于古埃及，或古希腊，抑或希腊克里特岛（ciete）。

而据现有的葡萄酒档案资料来研究分析，确切地说，应是一万年前我们共同的祖先酿造了葡萄酒，从而随着葡萄酒文化流传到今天。　　据史料表明，葡萄栽培和酿造技术，是随着旅行者和新的疆土征服者，从小亚细亚（AsiaMinon）和埃及，在到达希腊及其诸海岛之前，先流传到希腊的克里特岛，再经意大利的西西里岛，北非的利比亚和意大利，从海上到达法国濒临地中海东南的瓦尔省（Var）境内靠海的普罗旺斯地区和西班牙沿海地区；与此同时，通过陆路，由欧洲的多瑙河河谷进入中欧诸国。　　在古埃及，特别在尼罗河河谷地带，从发掘的墓葬群中，考古学家发现：一种底部小圆，肚粗圆，上部颈口大的盛液体的土罐陪葬物品；经考证，这是古埃及人用来装葡萄酒或油的土陶罐；在希腊，在考古发掘中，在一座古墓窟里，发现墓壁上有一幅公元前二世纪的浮雕；阿波罗（Apollon）和胜利女神(Victoire)共向造物主（God）敬献葡萄的景观；在埃及十八代王朝时期纳黑特（Nakht）古墓中，发掘出一幅壁画(fresco)，上有一站着面略向左侧一方而穿一白色服装的贵夫人，从其左脚跟起，经头部向右脚跟，用一串葡萄蔓藤叶饰物围着，而在其两侧，左为一狼头人身，而右则为一美丽年轻的仕女，他们各擎一长圆形酒杯似向女主人从头上浇葡萄酒之状。　　但到公元前1085年左右，相传埃及神话中地狱神的奥西里斯（Osiris）被公认为葡萄树（Vines）和葡萄酒（wines）之神；在新石器时代，濒临黑海的外高加索的安纳托利亚(Aratolia)（古称小亚细亚）、格鲁吉亚和亚美尼亚，已成为部落的群居区。这是由于当时这些地区，气候温和与土地肥沃，所以远离该地区的原始部族人，纷纷迁移至此定居。在绿树成荫的山丘地带种植葡萄，而在平原地区的广阔田野，从事农业生产。从而葡萄栽培和葡萄酒酿造日渐向远方流传。

赤霞珠葡萄的种植方法？

1、定植栽培

在排水良好、灌溉条件，沙壤土建园。定植沟长50—60cm、深40—60cm、土壤分层回填，是有机肥。

（图片来源网络，侵删）

2、整形修剪

(1)定植当年修剪当苗木长出3-4片叶并展叶时，每株苗木只保留1个强壮枝梢作住蔓培养，其他萌发新梢一律抹除，除掉幼嫩卷须，当主蔓长1.2m时，抹除一蔓最下部20m内一级副梢，20cm以上一级副梢留1-2片叶摘心。当主蔓长1.4-1.5m时摘去其梢头，顶端一级副梢培养主蔓，当主蔓长1.6-1.7时，摘去其梢头，再发出的***副梢，顶端保留1片叶反复摘心，其余***副梢抹除。冬剪按常规进行。

(2)定植第2年修剪，小棚架主蔓距地面50cm范围内不留枝条，50cm以上应多留新梢，当新梢长15cm时进行定枝，对冬剪留枝过长、先端发育较弱的枝回缩到枝上，每株树以留6个左右新梢为宜(芽距15cm左右)。当新梢上能明显区分花序大小时，疏去多余花序，每株留4-5个花序，如果花序多，每个结果枝最好留1个果穗，如果花序少，壮果枝可以留2个果穗。2年生树小棚架主蔓延长新梢长80cm时应摘心，结果枝在花前2-3天或始花期于花序后留8-12片叶摘心，营养枝留10-12片叶摘心。冬剪主蔓延长稍粗度在1cm以上可以留50-60cm短截，其余结果母枝***取短梢修剪。