中西方酿酒工艺对比论文,中西方酿酒工艺对比论文怎么写

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1. 人类对微生物世界的认识史？
2. 世界许多地区都不约而同地发明和烧造了陶器，但为何瓷器的发明权却最终归属于中国？

人类对微生物世界的认识史？

认识世界是科学( science)的根本任务，而改造世界则是技术(technology)的根本任务，两者是源与流的关系，密不可分，共同组成了 生产力 。那么，微生物学这门科学是何时、何地、何人，又是如何发展起来的呢？

（一）一个难以认识的微生物世界

人类对动、植物的认识，可以追溯到人类的出现。可是，对数量无比庞大、分布极其广泛并始终包围在人体内外的微生物却长期缺乏认识，其主要原因就是因为它们的个体过于微小、群体外貌不显、种间杂居混生以及形态与其作用的后果之间很难联系等。例如，称作 世纪瘟疫 的艾滋病，从感染***至发病一般要经过12～13年的潜伏期，若没有现代微生物学知识，谁会知道病人的死因就是由极其微小的人类免疫缺陷***( HIV)在作祟？又如，在发霉的花生、玉米等胚的附近，常易生长Aspergillus fl***us（黄曲霉）一类会产生剧毒真菌毒素 黄曲霉毒素( aflatoxin)的霉菌，若经常食用这类霉变食物，就会诱发肝癌等疾病。同样，没有微生物学知识，人们无论如何也不会相信自己竟是被这类极不显眼的区区微生物所害。

由于上述认识微生物的4个障碍迟迟未能解决，因此人类在其长期的历史发展中，尽管也有自发地利用酵母菌等若干有益微生物的活动，但更多地还是被各种病原微生物所害，例如鼠疫（ 黑死病 ，历史上3次大流行曾杀死近2亿人口）、天花、疟疾、麻风、梅毒、肺结核（ 白疫 ）和流感的大流行等。直至今天，在全球范围内，不但传染病仍是死亡的因（1 9***年全球达5 220万人），而且还面临着1日病卷土重来、新病不断出现（近20年来又出现30余种）的严峻形势。

世界许多地区都不约而同地发明和烧造了陶器，但为何瓷器的发明权却最终归属于中国？

因为国际上公认的中国是瓷器最早产地，出土的最早的瓷器是在我国河南郑州的商代高岭土彩釉器皿。而且中国制瓷的技术也很发达，中国在历史上很长的时间里都是世界最大的瓷器生产国和出口国，在当时一直引领着瓷器的潮流，瓷器也是中国赚取外汇的最有利商品，从世界各地传世的瓷器、出土的瓷器和海捞瓷就能证明。而且中国的英文名China就是瓷器的意思，老外都用瓷器来称呼我们。所以这个问题没什么疑问的，中国是实至名归。

陶器，是中国古人类文化创造的物质文明现象，是人类文明史进程中的关键物证。

陶器不但在中国的文化中很重要，在世界人类发展史中同样也很重要。

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1，陶器具有抗紫外线阳光辐射被裂解风蚀土化力。

在中国人类五十多万年漫长的历史文化进程中，具有人类文化特征的铁木石等器具，无不消失在了阳光辐射与风雨侵蚀的沙土之中。

而陶器，却能逃脱大自然的摧残，自依然留下了人类文化活动的历史遗迹，成为了现代人追寻.祖.先历史文化贡献的指路明灯。

……

2，陶器是中国人类饮食文化中最早的唯一物证。

中国的黄土高原人，是全球第一人类，是草食生物种属。

早在五十万年前，于“神农尝百草”的活动中发明了粮食，就是首先通过陶器来煮熟了食用的。

陶是低温烧选器，也只是在人类用火以后，发现土在火周围的结合物，是人进步的产物，瓷器是人类更进一步的体现，中国是从陶到瓷发展体系中最为完整的展现的国家，这是把陶瓷定为发源地的一种情况。其次是表现形式的多样化，而且无法超越。以上只是个人观点的几点，如有雷同，纯属巧合，如有异意，可以留言，共同学习，共同进步，历史中没有我们，我们只是在当下说自己的看法。

到此，以上就是小编对于中西方酿酒工艺对比论文的问题就介绍到这了，希望介绍关于中西方酿酒工艺对比论文的2点解答对大家有用。

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