小型风冷却器酿酒工艺,小型风冷却器酿酒工艺流程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小型风冷却器酿酒工艺的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小型风冷却器酿酒工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制蒸酒器？
2. 做白洒要用什么工具烤出的白酒？
3. 自己烤米酒用不锈钢或铜管冷却对酒有什么影响吗？

自制蒸酒器？

将大可乐瓶（也可以用其他容易开孔的容器），根据选好的铜管长度拦腰剪开（瓶口部分保存好，将来生活中作为液体漏斗使用），在靠近瓶底的位置根据自己选择的方式开洞打孔，我用的是螺丝对接，实际可以用塑料热焊接的方式，组装成冷却器。

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将电饭煲的排气口取下来，要把排气口单独保存好，电饭煲不作蒸酒器的时候重新组装好继续做饭使用。然后找合适的不同口径的PVC管道做好变径，以适合自己找的水管配套使用。

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将组装好的冷却器先试水，保证不能漏水或漏气。

做白洒要用什么工具烤出的白酒？

蒸馏白酒使用的设备是甑锅、冷却器。 酒醅、粮醅摊凉设备是摊凉机或者摊凉床。 酿酒的蒸汽使用设备是蒸汽压力锅炉。 白酒发酵地点是地缸或窖池。 白酒酿造过程还需要对轨粮食粉碎机、大曲粉碎机、温度计、铁铣、竹扫帚、塑料布、保温棉被等等。

自己烤米酒用不锈钢或铜管冷却对酒有什么影响吗？

我来回答一下，

铜管净重比较轻，铜管具有散热快，抗腐蚀切耐高温的特点，铜管也不会生锈，但是铜管经常在高温的情况下会产生有害的铜离子，所以经常用会是有影响的。

钢管，也具有耐高温的功能，而且密封性能比较好，但是钢管在经常高温下会有蠕变的现象发生。

你酿的米酒只是你自己家喝，也不是经常酿不会有太大影响。

到此，以上就是小编对于小型风冷却器酿酒工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于小型风冷却器酿酒工艺的3点解答对大家有用。

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