酿酒1斤高粱放多少水果,酿酒1斤高粱放多少水果呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒1斤高粱放多少水果的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒1斤高粱放多少水果的解答，让我们一起看看吧。

1. 做纯粮白酒可以加苹果发酵吗？
2. 四川话甘蔗是不是高粱？

做纯粮白酒可以加苹果发酵吗？

可以的。但是很少有这样的操作。完全可以用粉碎的苹果一起加入，若是苹果汁量不大，可以用在发酵的窖池内壁上。

发酵后蒸馏的白酒带有果香。若条件允许，最佳的选择是香味大的南国梨或者香水梨。但是加入苹果汁的时期需要把握，建议在高粱发酵开始后加入苹果汁，因为那个时候酵母活跃。但是不保证你加入苹果汁后对发酵口感带来的影响。

四川话甘蔗是不是高粱？

不是。在四川说甘蔗和高粱是两样东西，它们的共同点是都长在土里，两者的主杆都可以拿来吃。它们的区别就是甘蔗含糖量很高，长得高一点，叶子比较多，它属于一种经济作物，长成熟后可以直接卖给别人吃，也可以交到企业加工成白糖。

而高粱长得稍矮一点且主杆小些，它的杆可以直接吃，但含糖量不高，主要是它的高粱米仔可以拿来加工成酒，就是我们平时说的粮食酒其中的一种。

四川话甘蔗是不是高梁，这纯属两种不同的东西，四川话的甘蔗，凡是四川人都知道甘蔗是一种很止渴的植物，在甘蔗大量上市的时侯，街上会有商户在出售，还有农户把甘庶拉去糖厂，会榨出超市有卖的自沙糖。至于高梁那就是用烤酒的，所以高梁和甘蔗是两种不同的植物。

到此，以上就是小编对于酿酒1斤高粱放多少水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒1斤高粱放多少水果的2点解答对大家有用。

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