新工艺酿酒致富项目介绍,新工艺酿酒致富项目介绍怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新工艺酿酒致富项目介绍的问题，于是小编就整理了1个相关介绍新工艺酿酒致富项目介绍的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村家庭酿酒小作坊发展前景怎么样？

农村家庭酿酒小作坊发展前景怎么样？

个人觉得前景堪忧！

既然是小作坊，那就产品质量管理、食品卫生安全管理都相对无法保障！现在的人消费理念越来越趋于理性化，特别是进口的东西，宁买贵而放心的不买便宜的三五产品！

当然了，很多大企业也不乏是从小作坊发展而来的，那就怀着做强做大的理念向着5A、7A的方向发展吧！

祝成功！

你好，如果你们那里就你一家，不能用做为正常工作，用来做付业，还行吧。因为酿的酒基本都是玉米酒。用小机器粉碎，放锅里蒸，在放缸里发酵，当如酒曲，等起味苦涩，听别人说放时间长了就好了，价值在以前也底于一般白酒。所以有很多人还是在尝鲜以后，选择市面的酒。所以销路很难打开。

因为用柴烧，用玉米有不少人出钱自己拿玉米让你烧这样你挣个加工费。这样也行只要价钱合理。但是要当正常工作还是不行的因为你烧的多，喝的没有那么快，所以卖不出那么多，你又不想压很多本钱，在这种情况下很多人干了半年到一年都不干了。

以前我们这里一个村就安了三家，后来因为销路问题都选择不干了，锅，冷却机等都卖废铁了。还有一个就是一年，也就烧两三回，烧一回自己够一年喝的，在给朋友加工一次，在烧一次卖的，反正不赔钱。也挣不了多少，所以前景并不好。

我知道你的想法是，猪价的拋高，玉米等作物价格走底，酒价还缓慢攀升，你用酒糟养猪，或买给养猪场，这样是一笔小财。可能酒糟能卖出烧酒所用粮食的本钱，酒是干赚钱的。如果你那有猪场，自己或者养猪，这想法不错，酒是放不坏的，但也得和出酒率走平。要不压太多，你也吃不消。所以在不压啥酒情况下，你又有很好的销售渠道，自己又养猪，或附近有养猪户。跟前烧酒的没有或很少情况下是个不错的选择。

发展前景不会乐观.主要有以下几个原因：

（1）现在农村的人口大量外流、在村里留守的主要是老人妇女孩子和残疾人.主体市场已经外流、需求量大幅下降.即使是小作坊生产白酒、也会出现积压.生产只能时断时续.我有几个亲戚、朋友、和邻居都先后开过酿酒作坊、前后都关停了、主要原因就是销路不畅

（2）家酿白酒度数高一般在50度以上、而且刚酿的有一股焦糊味、现在的市场不认同.即使是酿酒作坊的老板、家里有红白喜事、招待客人都是从市场购买的瓶装酒、度数在38—42度。

（3）严查酒驾和惩治***、严禁大吃大喝也严重影响了白酒的销售.使白酒的竞争更激烈、处在市场末端的白酒、生存环境更加艰难.

（4）由于家酿白酒产量不大、价格低廉、不可能销售到外地。这是白酒外销目前最大障碍。即使外销、消费者由于不了解、害怕是***酒、也不会贸然购买。

（5）利用酒糟养猪、以前可能是一个很好的盈利模式、现在主要是环保要求严格、猪舍及环保处理成本太高、而且还有禁养区和限养区的限制、使这种作坊生存更加艰难.

前景很好，其一市面低价酒大多为勾调酒，而农村广大地区又是低价酒的市场，其实酿酒的成本不是很高，价格都是流通领域加上去的，好好在家烧酒肯定发财。但是得有如下条件，需要有成熟的技术，有正当的生产执照，有一心做好酒的初心。

到此，以上就是小编对于新工艺酿酒致富项目介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于新工艺酿酒致富项目介绍的1点解答对大家有用。

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